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CAS 38934-20-2

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Quercetin 7-Glucuronid

Beschreibung:
Quercetin 7-Glucuronid ist ein Flavonoidglycosid, ein Derivat von Quercetin, das für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Diese Verbindung weist eine Glucuronsäureeinheit auf, die an der Position 7 des Quercetinmoleküls angehängt ist, was ihre Löslichkeit und Bioverfügbarkeit verbessert. Quercetin selbst ist weithin anerkannt für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile, einschließlich entzündungshemmender, antiviraler und krebsbekämpfender Aktivitäten. Quercetin 7-Glucuronid wird häufig in verschiedenen pflanzlichen Quellen gefunden, insbesondere in Obst und Gemüse, und man glaubt, dass es zu den gesundheitsfördernden Effekten beiträgt, die mit einer Ernährung reich an diesen Lebensmitteln verbunden sind. Die Verbindung wird typischerweise hinsichtlich ihrer Pharmakokinetik, ihres Metabolismus und potenzieller therapeutischer Anwendungen untersucht. Ihre Stabilität und Reaktivität können von Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, was es wichtig macht, diese Bedingungen in Forschung und Anwendung zu berücksichtigen. Insgesamt stellt Quercetin 7-Glucuronid ein bedeutendes Interessengebiet in der Ernährungsbiochemie und Pharmakologie dar, aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile und seiner Rolle in der menschlichen Ernährung.
Formel:C21H18O13
InChl:InChI=1S/C21H18O13/c22-8-2-1-6(3-9(8)23)18-15(27)13(25)12-10(24)4-7(5-11(12)33-18)32-21-17(29)14(26)16(28)19(34-21)20(30)31/h1-5,14,16-17,19,21-24,26-29H,(H,30,31)/t14-,16-,17+,19-,21+/m0/s1
InChI Key:InChIKey=JXWGCVLNCGCZRU-JENRNSKYSA-N
SMILES:O=C1C=2C(OC(=C1O)C3=CC(O)=C(O)C=C3)=CC(O[C@@H]4O[C@H](C(O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)=CC2O
Synonyme:
  • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-4-oxo-4H-1-benzopyran-7-yl β-D-glucopyranosiduronic acid
  • Quercetin 7-O-β-glucuronide
  • Quercetin 7-O-glucuronide
  • β-D-Glucopyranosiduronic acid, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-4-oxo-4H-1-benzopyran-7-yl
  • Quercetin 7-glucuronide
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