CAS 3943-74-6
:Methylvanillat
Beschreibung:
Methylvanillat, mit der CAS-Nummer 3943-74-6, ist eine organische Verbindung, die zur Klasse der aromatischen Ester gehört. Sie wird aus Vanillin gewonnen, das der Hauptbestandteil des Vanilleextrakts ist, und zeichnet sich durch ihr süßes, vanilleähnliches Aroma aus. Methylvanillat ist typischerweise eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen Duft, was sie in der Geschmacks- und Duftindustrie nützlich macht. Ihre molekulare Formel ist C10H12O3, und sie weist eine Methoxygruppe (-OCH3) und eine Hydroxylgruppe (-OH) auf, die an einen Benzolring gebunden sind, was zu ihren aromatischen Eigenschaften beiträgt. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Methylvanillat wird häufig als Aromastoff in Lebensmitteln und als Duftkomponente in Kosmetika und Körperpflegeprodukten verwendet. Darüber hinaus kann sie antioxidative Eigenschaften aufweisen, die in verschiedenen Anwendungen von Vorteil sein können. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, wie viele organische Verbindungen.
Formel:C9H10O4
InChl:InChI=1S/C9H10O4/c1-12-8-5-6(9(11)13-2)3-4-7(8)10/h3-5,10H,1-2H3
InChI Key:InChIKey=BVWTXUYLKBHMOX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Synonyme:- 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid methyl ester
- Benzoic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, methyl ester
- Methyl 3-methoxy-4-hydroxybenzoate
- Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
- NSC 74385
- Vanillic acid methyl ester
- Methyl vanillate
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Methyl Vanillate
CAS:Formel:C9H10O4Reinheit:>98.0%(GC)Farbe und Form:White to Yellow to Orange powder to crystalMolekulargewicht:182.18Methyl vanillate, 99%
CAS:<p>Methyl vanillate is used to investigate the volatile compounds of heather honeys from Calluna vulgaris and Erica arborea. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. Th</p>Formel:C9H10O4Reinheit:99%Farbe und Form:White to cream to pale brown, Crystals or crystalline powder or powderMolekulargewicht:182.18Methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
CAS:Formel:C9H10O4Reinheit:98%Farbe und Form:SolidMolekulargewicht:182.1733Methyl vanillate
CAS:Formel:C9H10O4Reinheit:≥ 98.5%Farbe und Form:White or almost white crystalline powderMolekulargewicht:182.18Methyl vanillate
CAS:Methyl vanillateFormel:C9H10O4Reinheit:98%Farbe und Form: white. lumpy crystalline powderMolekulargewicht:182.17g/molMethyl Vanillate
CAS:Methyl vanillate is Hovenia Dulcis Thunb extract and its ingredient methyl vanillate activate Wnt/β-catenin pathway and increase bone mass in growing orFormel:C9H10O4Reinheit:97.82% - 99.62%Farbe und Form:Pale Yellow To Beige Powder And GranulesMolekulargewicht:182.17Vanillic acid methyl ester
CAS:<p>Vanillic acid methyl ester is a chemical compound that can be used as an antioxidant and antimicrobial agent. It is synthesized by the reaction of vanillin with methanol in the presence of hydrochloric acid. Vanillic acid methyl ester has been shown to have antioxidative properties and inhibit the activities of various enzymes, such as eugenol oxidase, lipid peroxidase, and cyclooxygenase-1. This product also has shown anti-inflammatory effects in animal models of bowel disease and coronary heart diseases. Vanillic acid methyl ester converts to benzoic acid when it is metabolized by cytochrome P450 2E1, which can then be conjugated with glutathione or glucuronic acid.</p>Formel:C9H10O4Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:White Off-White PowderMolekulargewicht:182.17 g/molMethyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoate
CAS:Formel:C9H10O4Reinheit:95%Farbe und Form:Solid, Very pale yellow to reddish yellow powderMolekulargewicht:182.175
