β,β-Caroten-4-ol, with the CAS number 472-62-8, is a carotenoid compound that exhibits characteristics typical of this class of organic pigments. It is a derivative of beta-carotene, featuring a hydroxyl group at the 4-position of the carbon chain, which contributes to its chemical reactivity and solubility properties. This compound is generally characterized by its vibrant orange color, which is a hallmark of carotenoids, and it is known for its antioxidant properties. β,β-Caroten-4-ol is soluble in organic solvents but has limited solubility in water, reflecting the hydrophobic nature of carotenoids. It plays a role in various biological processes, including photosynthesis and photoprotection in plants, and is also of interest in nutrition and health due to its potential benefits as a provitamin A compound. Additionally, it may be used in food and cosmetic applications for its coloring and antioxidant effects. As with many carotenoids, its stability can be affected by light, heat, and oxygen exposure, necessitating careful handling and storage.

β,β-Caroten-4-ol

β,β-Caroten-4-ol, mit der CAS-Nummer 472-62-8, ist eine Carotinoidverbindung, die typische Eigenschaften dieser Klasse organischer Pigmente aufweist. Es ist ein Derivat von Beta-Carotin, das eine Hydroxylgruppe an der Position 4 der Kohlenstoffkette aufweist, was zu seiner chemischen Reaktivität und Löslichkeit beiträgt. Diese Verbindung zeichnet sich im Allgemeinen durch ihre lebendige orange Farbe aus, die ein Markenzeichen der Carotinoide ist, und sie ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. β,β-Caroten-4-ol ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was die hydrophobe Natur der Carotinoide widerspiegelt. Es spielt eine Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich Photosynthese und Photoprotektion in Pflanzen, und ist auch von Interesse für Ernährung und Gesundheit aufgrund seiner potenziellen Vorteile als Provitamin-A-Verbindung. Darüber hinaus kann es in Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen für seine färbenden und antioxidativen Effekte verwendet werden. Wie viele Carotinoide kann seine Stabilität durch Licht, Wärme und Sauerstoffeinwirkung beeinträchtigt werden, was eine sorgfältige Handhabung und Lagerung erfordert.

472-62-8: β,β-Caroten-4-ol, mit der CAS-Nummer 472-62-8, ist eine Carotinoidverbindung, die typische Eigenschaften dieser Klasse organischer Pigmente aufweist. Es ist ein Derivat von Beta-Carotin, das eine Hydroxylgruppe an der Position 4 der Kohlenstoffkette aufweist, was zu seiner chemischen Reaktivität und Löslichkeit beiträgt. Diese Verbindung zeichnet sich im Allgemeinen durch ihre lebendige orange Farbe aus, die ein Markenzeichen der Carotinoide ist, und sie ist bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. β,β-Caroten-4-ol ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser, was die hydrophobe Natur der Carotinoide widerspiegelt. Es spielt eine Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich Photosynthese und Photoprotektion in Pflanzen, und ist auch von Interesse für Ernährung und Gesundheit aufgrund seiner potenziellen Vorteile als Provitamin-A-Verbindung. Darüber hinaus kann es in Lebensmittel- und Kosmetik-Anwendungen für seine färbenden und antioxidativen Effekte verwendet werden. Wie viele Carotinoide kann seine Stabilität durch Licht, Wärme und Sauerstoffeinwirkung beeinträchtigt werden, was eine sorgfältige Handhabung und Lagerung erfordert.

CAS 472-62-8

β,β-Caroten-4-ol

all-trans-Isocryptoxanthin

Ref: TR-I812310