CAS 4825-86-9

Ochratoxin B

Beschreibung:

Ochratoxin B ist ein Mykotoxin, das von bestimmten Pilzarten, insbesondere Aspergillus und Penicillium, produziert wird. Es ist ein sekundärer Metabolit, der strukturell mit Ochratoxin A verwandt ist und sich hauptsächlich durch das Fehlen einer Phenylalanin-Gruppe unterscheidet. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Stabilität unter verschiedenen Umweltbedingungen aus, was sie zu einem Anliegen in der Lebensmittelsicherheit und der öffentlichen Gesundheit macht. Ochratoxin B weist nephrotoxische, hepatotoxische und immunsuppressive Eigenschaften auf, die sowohl für die menschliche als auch für die tierische Gesundheit bei Exposition Risiken darstellen. Es ist häufig in einer Vielzahl von landwirtschaftlichen Produkten zu finden, darunter Getreide, Kaffee und Trockenfrüchte, oft als Ergebnis von Pilzbefall während der Lagerung. Die Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Regulierungsbehörden überwachen die Ochratoxinwerte in Lebensmitteln aufgrund der potenziellen krebserregenden Wirkungen und der Fähigkeit, sich in den Nieren anzusammeln. Eine ordnungsgemäße Lagerung und Handhabung von anfälligen Lebensmitteln sind entscheidend, um das Risiko einer Ochratoxin B-Kontamination zu minimieren.

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

InChl: InChI=1/C20H19NO6/c1-11-9-13-7-8-14(17(22)16(13)20(26)27-11)18(23)21-15(19(24)25)10-12-5-3-2-4-6-12/h2-8,11,15,22H,9-10H2,1H3,(H,21,23)(H,24,25)/t11-,15+/m1/s1

InChI Key: InChIKey=DAEYIVCTQUFNTM-ABAIWWIYSA-N

SMILES: OC1=C2C(=CC=C1C(N[C@@H](CC3=CC=CC=C3)C(O)=O)=O)C[C@@H](C)OC2=O

Synonyme:

• <span class="text-smallcaps">L</span>-Phenylalanine, N-[(3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl]-, (R)-
• <span class="text-smallcaps">L</span>-Phenylalanine, N-[[(3R)-3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-
• Alanine, N-((8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl)-3-phenyl-, (-)-
• Alanine, N-[(8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl]-3-phenyl-, <span class="text-smallcaps">L</span>-
• Brn 1300160
• Ccris 5094
• Hsdb 3438
• L-Phenylalanine, N-(((3R)-3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl)-
• L-Phenylalanine, N-((3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl)carbonyl)-, (R)-
• N-[[(3R)-3,4-Dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-<span class="text-smallcaps">L</span>-phenylalanine
• N-{[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydro-1H-isochromen-7-yl]carbonyl}-L-phenylalanine
• Ochratoxin B
• N-[[(3R)-3,4-Dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-L-phenylalanine
• Alanine, N-[(8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-7-isochromanyl)carbonyl]-3-phenyl-, L-
• Ochratoxin B Solution (10μg/ml in Acetonitrile Solution)
• (r)-carbonyl)
• (2S)-2-[[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydroisochromene-7-carbonyl]amino]-3-phenylpropanoic acid
• ochratoxin b solution
• (-)-N-[[(R)-3,4-Dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-L-phenylalanine
• ochratoxin B from aspergillus ochraceus
• alanine
• Ochratoxin B 10ug/ml in ACN
• ochratoxin b from aspergillus ochraceus (aspergillus oryzae)
• N-[[(3R)-1-Oxo-3-methyl-8-hydroxy-3,4-dihydro-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-L-phenylalanine
• (2S)-2-[[(3R)-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-3,4-dihydroisochromen-7-yl]carbonylamino]-3-phenyl-propanoic acid
• Ochratoxin B, 99%, from Aspergillus ochraceus
• N-[[(R)-1-Oxo-3α-methyl-8-hydroxyisochroman-7-yl]carbonyl]-L-phenylalanine
• (2S)-2-[[(3R)-8-hydroxy-1-keto-3-methyl-isochromane-7-carbonyl]amino]-3-phenyl-propionic acid
• l-phenylalanine,n-((3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methyl-1-oxo-1h-2-benzopyran-7-yl)
• 2-[((3R)-8-HYDROXY-3-METHYL-1-OXOISOCHROMAN-7-YL)CARBONYLAMINO](2S)-3-PHENYLPR OPANOIC ACID
• N-[(8-Hydroxy-3-Methyl-1-oxo-7-isochroManyl)carbonyl]-3-phenyl-L-

Ochratoxin B from Aspergillus ochraceus

CAS: 4825-86-9

Ochratoxin B from Aspergillus ochraceus

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

Reinheit: By hplc: 99.77% (Typical Value in Batch COA)

Farbe und Form: white to pale yellow powder

Molekulargewicht: 369.37g/mol

Ref: 54-BIO1008

Ochratoxin B

CAS: 4825-86-9

Ochratoxin B, produced by Aspergillus and Penicillium, is an analog of the mycotoxin ochratoxin A and can contaminate agricultural products.

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

Reinheit: 99.23%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 369.37

Ref: TM-T124797

Ochratoxin A and B Mixture 592 10 µg/mL in Acetonitrile

Kontrolliertes Produkt

CAS: 303-47-9, 4825-86-9

Farbe und Form: Mixture

Ref: 04-A50000592AL

Ochratoxin B 10 µg/mL in Acetonitrile

Kontrolliertes Produkt

CAS: 4825-86-9

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

Farbe und Form: Single Solution

Molekulargewicht: 369.37

Ref: 04-A15670100AL-10

Ochratoxin B

CAS: 4825-86-9

Ochratoxin B is a mycotoxin that belongs to the group of toxic substances produced by fungi. It is found in animal feed and can contaminate food and water. Ochratoxin B has been shown to be genotoxic, inducing DNA damage in human serum, ochratoxin, tubule cells, and liver cells. It also inhibits the activity of complex enzymes such as DNA gyrase and topoisomerase II. The LC-MS/MS method for detecting ochratoxin B was developed based on its ability to react with an optical sensor that changes color when it binds to the substrate molecule. The hybridoma cell line was used to detect monoclonal antibodies against Ochratoxin B using a sample preparation technique with a detection sensitivity of 0.01 ng/mL.

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

Reinheit: Min. 95%

Molekulargewicht: 369.37 g/mol

Ref: 3D-FO26490

Ochratoxin B

Kontrolliertes Produkt

CAS: 4825-86-9

Applications Ochratoxins are toxic metabolites from Aspergillus orchraceus.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Belli, N., et al.: Int. J. Food Microb., 96, 19 ( 2004), Pardo, E., et al.: Food Microb., 23, 35 (2006),

Formel: C₂₀H₁₉NO₆

Farbe und Form: White To Light Pink

Molekulargewicht: 369.37

Ref: TR-O148500