CymitQuimica logo

CAS 501-92-8

:

Chavicol

Beschreibung:
Chavicol, auch bekannt als 4-Allyl-1,2-Dimethoxybenzol, ist eine organische Verbindung, die durch ihre aromatische Struktur und die Allylgruppe gekennzeichnet ist. Sie wird hauptsächlich aus dem ätherischen Öl verschiedener Pflanzen gewonnen, insbesondere aus der Familie der Apiaceae, wie Basilikum und bestimmten Anissorten. Chavicol ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem süßen, würzigen Aroma, was sie in der Parfüm- und Aromabranche wertvoll macht. Ihre chemische Formel ist C10H12O2, und sie weist eine Methoxygruppe auf, die zu ihrer Reaktivität und Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln beiträgt. Chavicol zeigt antimikrobielle Eigenschaften und wurde auf mögliche gesundheitliche Vorteile untersucht, einschließlich entzündungshemmender und antioxidativer Wirkungen. Es ist wichtig, Chavicol mit Vorsicht zu behandeln, da es die Haut und die Augen reizen kann. In Bezug auf Anwendungen wird Chavicol in der Parfümerie, der Aromatisierung von Lebensmitteln und als potenzielles natürliches Konservierungsmittel aufgrund seiner bioaktiven Eigenschaften verwendet.
Formel:C9H10O
InChl:InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2
InChI Key:InChIKey=RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=C)C1=CC=C(O)C=C1
Synonyme:
  • (4-Hydroxyphenyl)-2-propene
  • 1-Allyl-4-hydroxybenzene
  • 3-(p-Hydroxyphenyl)-1-propene
  • 4-(2-Propen-1-yl)phenol
  • 4-(2-Propenyl)phenol
  • 4-Allylphenol
  • 4-Prop-2-En-1-Ylphenol
  • Ccris 3208
  • Chavicol
  • Nsc 290195
  • Weitere Synonyme anzeigen
10 Produkte gefunden.