CAS 514-78-3

Canthaxanthin

Beschreibung:

Canthaxanthin ist ein Carotinoidpigment, das zur Klasse der Tetraterpene gehört und durch seine lebendige orange-rote Farbe gekennzeichnet ist. Es handelt sich um eine natürlich vorkommende Verbindung, die in verschiedenen Organismen zu finden ist, einschließlich bestimmter Pilze, Algen und den Federn einiger Vögel. Die chemische Formel von Canthaxanthin lautet C40H52O2 und es weist eine komplexe Struktur mit mehreren konjugierten Doppelbindungen auf, die zu seiner starken Pigmentierung und antioxidativen Eigenschaften beitragen. Canthaxanthin wird häufig als Lebensmittelfarbstoff in der Aquakulturindustrie verwendet, um die Färbung von Fischen und Krustentieren zu verbessern, sowie in Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile. Es ist bekannt für seine Stabilität unter Hitze und Licht, was es für verschiedene Anwendungen geeignet macht. Sein Gebrauch ist jedoch in einigen Regionen aufgrund von Sicherheitsbedenken reguliert, und es ist wichtig, die Richtlinien bezüglich seines Konsums zu beachten. Insgesamt wird Canthaxanthin für seine ästhetischen und potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und ist auch Gegenstand laufender Forschung in der Ernährungswissenschaft.

Formel: C₄₀H₅₂O₂

InChl: InChI=1S/C40H52O2/c1-29(17-13-19-31(3)21-23-35-33(5)37(41)25-27-39(35,7)8)15-11-12-16-30(2)18-14-20-32(4)22-24-36-34(6)38(42)26-28-40(36,9)10/h11-24H,25-28H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,29-15+,30-16+,31-19+,32-20+

InChI Key: InChIKey=FDSDTBUPSURDBL-DKLMTRRASA-N

SMILES: C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCC(=O)C1C)\C)\C)/C)/C)\C=2C(C)(C)CCC(=O)C2C

Synonyme:

• (7Cis,9Cis,11Cis,13Cis)-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
• 4,4'-Diketo-β-carotene
• 4,4'-Diketo-β-carotine
• 4,4'-Dioxo-β-carotene
• Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
• CAROTENE-4,4'-DIONE, β- β-
• Cantaxantina
• Canthaxanthine
• Carophyll red
• E 161g
• Food Orange 8
• Lucantin Red
• Nsc 374110
• Roxanthin Red 10
• all-trans-Canthaxanthin
• β,β-Carotene-4,4'-dione
• β-Carotene-4,4'-dione
• β-Carotene-4,4'-dione, all-trans-

CanthaXanthin, Powder

CAS: 514-78-3

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 564.8397

Ref: IN-DA003OOW

Canthaxanthin

CAS: 514-78-3

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Reinheit: ≥ 95.0%

Farbe und Form: Black solid

Molekulargewicht: 564.84

Ref: 7W-GL1455

Canthaxanthin

CAS: 514-78-3

Canthaxanthin

Reinheit: ≥95%

Molekulargewicht: 564.84g/mol

Ref: 54-BUP08792

Canthaxanthine

CAS: 514-78-3

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 564.84

Ref: 04-CA10947000

Canthaxanthin

CAS: 514-78-3

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Reinheit: 95%~99%

Molekulargewicht: 564.854

Ref: BP-BP0310

Canthaxanthin

CAS: 514-78-3

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Farbe und Form: White To Off-White Solid

Molekulargewicht: 564.85

Ref: 4Z-C-379001

Canthaxanthin

CAS: 514-78-3

Canthaxanthin (E 161g) is a red-orange carotenoid that belongs to the xanthophyll group.

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Reinheit: 99.1%

Farbe und Form: Deep Violet Crystals Or Crystalline Powder

Molekulargewicht: 564.84

Ref: TM-T5852

all-trans-Canthaxanthin

Kontrolliertes Produkt

CAS: 514-78-3

Stability Light Sensitive
Applications Oral suntanning agent
References Butler, M., et al.: Arch. Biochem. Biophys., 504, 154 (2010), Wenzel, M., et al.: Food Chem., 124, 1343 (2010), de la Fuente, J., et al.: J. Biotechnol., 148, 144 (2010),

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Farbe und Form: Dark Red To Black

Molekulargewicht: 564.84

Ref: TR-C175735

all-trans-Canthaxanthin - Technical grade

CAS: 514-78-3

All-trans-Canthaxanthin - Technical grade is a carotenoid compound, which is a naturally occurring pigment. It is typically sourced through chemical synthesis or extraction from microorganisms such as algae or fungi. This compound functions as an antioxidant, donating electrons to neutralize free radicals, thereby preventing oxidative damage within cellular structures.

Formel: C₄₀H₅₂O₂

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Red Powder

Molekulargewicht: 564.84 g/mol

Ref: 3D-FC17296