CAS 527-07-1: Natriumgluconat

Beschreibung: Natriumgluconat ist ein Natriumsalz der Gluconsäure, das durch seine weiße bis schmutzig-weiße kristalline Pulverform gekennzeichnet ist. Es ist hochgradig wasserlöslich, was es zu einem effektiven Chelatbildner und Stabilisator in verschiedenen Anwendungen macht. Mit einer chemischen Formel von C6H11NaO7 ist Natriumgluconat bekannt für seinen milden Geschmack und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, insbesondere als Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Neben seinen kulinarischen Anwendungen findet es Verwendung in der Pharmazeutik, Kosmetik und als Betonzusatzmittel, da es die Verarbeitbarkeit verbessert und den Wassergehalt reduziert. Natriumgluconat ist ungiftig und biologisch abbaubar, was es zu einer umweltfreundlichen Option im Vergleich zu anderen chemischen Mitteln macht. Zu seinen Eigenschaften gehört eine pH-neutrale Natur, die es für die Verwendung in empfindlichen Formulierungen geeignet macht. Insgesamt wird Natriumgluconat für seine Vielseitigkeit, Sicherheit und Effektivität in verschiedenen Branchen geschätzt.

Formel: C₆H₁₂O₇·Na

InChl: InChI=1S/C6H12O7.Na/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/t2-,3-,4+,5-;/m1./s1

InChI Key: InChIKey=IAYLKIVGMOMHDX-JJKGCWMISA-N

SMILES: [Na].O=C(O)C(O)C(O)C(O)C(O)CO

Synonyme:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid, monosodium salt
• <span class="text-smallcaps">D</span>-Gluconic acid, sodium salt (1:1)
• BVD Addicrete
• Clewat GL
• D-Gluconic acid, monosodium salt
• D-Gluconic acid, sodium salt (1:1)
• D-Glulonic acid, monosodium salt
• Disparlight DV
• Emf 1240
• GL-P (gluconate)
• Glonsen
• Glucon SGA 60
• Gluconate Sodium
• Gluconate de sodium
• Gluconato De Sodio
• Gluconic Acid Sodium
• Gluconic acid monosodium salt
• Gluconic acid, monosodium salt, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Gluconic acid, monosodium salt, D-
• Helshas A
• Monosodium gluconate
• Natriumgluconat
• PMP Sodium Gluconate
• Pasexon 100T
• Resitard P 608A
• Sodium 2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanoate (Non-Preferred Name)
• Sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexanoate
• Sodium <span class="text-smallcaps">D</span>-gluconate
• Sodium D-gluconate
• Sodium Gluconate Re
• Sodium gluconate
• Sunmorl N 60S
• Gluconic acid sodium salt

Sodium Gluconate

CAS: 527-07-1

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: >99.0%(T)
• Farbe und Form: White to Light yellow powder to crystal
• Molekulargewicht: 218.14

Sodium D-gluconate, 97%

CAS: 527-07-1

Sodium D-gluconate is a good chelator at alkaline pH, with chelating power relatively better than …

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: 97%
• Farbe und Form: White, Powder or crystals or crystalline powder
• Molekulargewicht: 218.14

D-Gluconic acid, monosodium salt

CAS: 527-07-1

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: 99%
• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 218.13710999999998

Gluconate sodium

CAS: 527-07-1

Gluconate sodium (Sodium D-gluconate) is the sodium salt of gluconic acid with a chelating property.

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: 99.50%
• Farbe und Form: White Or Off-White Granular Powder
• Molekulargewicht: 218.14

D-Gluconic Acid Sodium Salt

CAS: 527-07-1

• Reinheit: 99%
• Molekulargewicht: 218.14g/mol

Sodium gluconate

CAS: 527-07-1

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: ≥ 99.0%
• Farbe und Form: White crystalline powder
• Molekulargewicht: 218.14

Gluconate sodium

CAS: 527-07-1

• Reinheit: 99.77%
• Molekulargewicht: 218.14g/mol

D-Gluconic-2,3,4,5,6,6-d6 AcidSodium Salt

CAS: 527-07-1

• Reinheit: 99 atom % D
• Molekulargewicht: 224.17

Gluconic acid, sodium salt, 98%

CAS: 527-07-1

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Acros Organics product portfolio. …

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: 98%
• Farbe und Form: White to light beige, Crystalline powder
• Molekulargewicht: 218.14

Sodium gluconate, USP grade

CAS: 527-07-1

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: 98.0 - 102.0 %
• Farbe und Form: White or almost white crystalline powder
• Molekulargewicht: 218.13

Sodium D-Gluconate

CAS: 527-07-1

Applications Sodium D-Gluconate has use as an additive in processed foods, with the potential to …

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Farbe und Form: White Crystalline Powder
• Molekulargewicht: 218.14

Sodium D-Gluconate-1-13C

CAS: 527-07-1

Applications Sodium D-Gluconate has use as an additive in processed foods, with the potential to …

• Formel: CC₅H₁₁NaO₇
• Farbe und Form: Off-White
• Molekulargewicht: 219.13

D-Gluconic acid sodium salt

CAS: 527-07-1

• Farbe und Form: Solid
• Molekulargewicht: 218.13699340820312

Sodium Gluconate pure, 99%

CAS: 527-07-1

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: min. 99%
• Farbe und Form: White, Crystalline powder, Clear, Colourless
• Molekulargewicht: 218.14

D-Gluconic acid sodium salt

CAS: 527-07-1

USP Grade

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: Min. 95%
• Molekulargewicht: 218.14 g/mol

D-Gluconic acid sodium salt

CAS: 527-07-1

D-Gluconic acid sodium salt is a glycol ether that is used as an injection solution. …

• Formel: C₆H₁₁NaO₇
• Reinheit: Min. 95%
• Farbe und Form: White Powder
• Molekulargewicht: 218.14 g/mol