Beschreibung:m-Cymol, auch bekannt als Meta-Cymen, ist ein aromatischer Kohlenwasserstoff mit der chemischen Formel C10H12. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit einem angenehmen, zitrusartigen Geruch, die häufig in ätherischen Ölen wie Thymian und Kreuzkümmel vorkommt. m-Cymol ist ein Mitglied der Cymen-Familie, zu der auch Ortho- und Para-Cymen-Isomere gehören. Es hat einen Siedepunkt von etwa 177°C und einen Schmelzpunkt von etwa -50°C, was es bei Raumtemperatur flüssig macht. Diese Verbindung ist relativ unpolar, mit einer geringen Löslichkeit in Wasser, aber guter Löslichkeit in organischen Lösungsmitteln. m-Cymol wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, unter anderem als Lösungsmittel, in der Synthese anderer Chemikalien und in der Duftstoffindustrie. Es zeigt auch antimikrobielle Eigenschaften, was zu seiner Erforschung in der Lebensmittelkonservierung und in medizinischen Anwendungen geführt hat. Wie viele aromatische Verbindungen sollte es jedoch aufgrund möglicher gesundheitlicher Auswirkungen bei Kontakt mit Vorsicht behandelt werden.
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