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CAS 5368-81-0

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Benzoesäure, 3-methoxy-, Methylester

Beschreibung:
Benzoesäure, 3-methoxy-, Methylester, auch bekannt als Methyl 3-Methoxybenzoat, ist ein aromatisches Ester, das durch seine Methoxy- und Methylgruppen gekennzeichnet ist, die an einem Benzoesäure-Rückgrat angebracht sind. Es erscheint typischerweise als farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem angenehmen, süßen Geruch, der an florale oder fruchtige Noten erinnert. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben aromatischen Struktur. Sie wird häufig in der Synthese verschiedener organischer Verbindungen sowie als Aromastoff oder Duftstoff in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet. Die Anwesenheit der Methoxygruppe erhöht ihre Reaktivität und kann ihr chemisches Verhalten beeinflussen, was sie zu einem nützlichen Zwischenprodukt in der organischen Synthese macht. Darüber hinaus kann sie milde antimikrobielle Eigenschaften aufweisen, die zu ihren Anwendungen in der Konservierung beitragen. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie zwar allgemein als sicher in niedrigen Konzentrationen gilt, jedoch mit Vorsicht behandelt werden sollte, um mögliche Reizungen oder allergische Reaktionen zu vermeiden.
Formel:C9H10O3
InChl:InChI=1/C9H10O3/c1-11-8-5-3-4-7(6-8)9(10)12-2/h3-6H,1-2H3
InChI Key:InChIKey=DUKYPQBGYRJVAN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC)(=O)C1=CC(OC)=CC=C1
Synonyme:
  • 3-Methoxybenoic acid methyl ester
  • 3-Methoxybenzoic Acid Methyl Ester
  • 3-Methoxybenzoic acid methyl ester~Methyl m-anisate
  • Benzoic acid, 3-methoxy-, methyl ester
  • Benzoic acid, m-methoxy-, methyl ester
  • Methyl M-Anisate
  • Methyl ester of m-Methoxybenzoic acid
  • Methyl-M-Methoxybenzoate
  • NSC 100922
  • Rarechem Al Bf 0060
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