CymitQuimica logo

CAS 5392-40-5

:

Citral

Beschreibung:
Citral, mit der CAS-Nummer 5392-40-5, ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die als Aldehyd klassifiziert wird. Es besteht hauptsächlich aus zwei Isomeren: Geranial und Neral, die zu seinem charakteristischen zitronenartigen Aroma beitragen. Citral ist eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in Alkohol und Ether löslich ist, aber nur leicht in Wasser löslich. Es hat einen Siedepunkt von etwa 100-105°C und ein relativ niedriges Molekulargewicht. Citral wird in der Duft- und Geschmacksindustrie weit verbreitet verwendet und dient als Schlüsselbestandteil in Parfums, Kosmetika und Lebensmittelaromen aufgrund seines angenehmen Duftes. Darüber hinaus besitzt es antimikrobielle Eigenschaften und wird in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, einschließlich als potenzieller Vorläufer für die Synthese anderer Verbindungen. Citral wird auch für seine Rolle in der traditionellen Medizin anerkannt und wurde auf seine potenziellen therapeutischen Wirkungen untersucht. Es kann jedoch ein Reizmittel für Haut und Augen sein, was eine sorgfältige Handhabung in industriellen Umgebungen erforderlich macht.
Formel:C10H16O
InChl:InChI=1S/C10H16O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,7-8H,4,6H2,1-3H3
InChI Key:InChIKey=WTEVQBCEXWBHNA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC=C(C)C)(=CC=O)C
Synonyme:
  • 3,7-Dimethyl-2,6-octadienal
  • Citral (Cis+Trans)
  • Citralcistrans
  • Citral Extra. nat.
  • Citral synthetic
  • Citral
  • (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal - (2Z)-3,7-dimethylocta-2,6-dienal (1:1)
  • 2,6-Octadienal, 3,7-dimethyl-
  • 3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-al
  • Citral extra
  • Weitere Synonyme anzeigen
Sortieren nach
Reinheit (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
19 Produkte.