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CAS 5524-05-0

:

(+)-Dihydrocarvon

Beschreibung:
(+)-Dihydrocarvon ist eine chirale Monoterpenoid-Ketone, die hauptsächlich für ihr minziges Aroma bekannt ist, was sie zu einer wertvollen Verbindung in der Geschmacks- und Duftindustrie macht. Es ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und zeichnet sich durch seinen angenehmen, minzähnlichen Duft aus. Die Verbindung hat eine molekulare Formel von C10H16O und weist einen Cyclohexenring mit einer Carbonylgruppe auf, was zu ihrer Reaktivität und potenziellen Anwendungen in der organischen Synthese beiträgt. (+)-Dihydrocarvon ist in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Ihre optische Aktivität ist bemerkenswert, da sie in zwei enantiomeren Formen existiert, wobei die (+)-Form die natürlich vorkommende Variante ist. Diese Verbindung wird häufig in der Formulierung von Parfums, Kosmetika und Lebensmitteln verwendet und kann auch biologische Aktivitäten aufweisen, einschließlich antimikrobieller Eigenschaften. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann.
Formel:C10H16O
InChl:InChI=1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)10(11)6-9/h8-9H,1,4-6H2,2-3H3/t8-,9-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=AZOCECCLWFDTAP-RKDXNWHRSA-N
SMILES:C(C)(=C)[C@H]1CC(=O)[C@H](C)CC1
Synonyme:
  • (+)-Dihydrocarvone, mixture of isomers
  • (+)-trans-Dihydrocarvone
  • (1R,4R)-(+)-Dihydrocarvone
  • (2R,5R)-(+)-Dihydrocarvone
  • (2R,5R)-2-Methyl-5-(1-methylethenyl)cyclohexanone
  • (2R,5R)-2-Methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexan-1-one
  • (2R,5R)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexanone
  • (2R,5R)-5-Isopropenyl-2-methylcyclohexanone
  • (2S,5R)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohexanone
  • 8-p-Menthen-2-one
  • Weitere Synonyme anzeigen
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