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CAS 57500-00-2

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Furfurylmethyldisulfid

Beschreibung:
Furfurylmethyldisulfid ist eine organische Verbindung, die durch ihre charakteristische schwefelhaltige Struktur gekennzeichnet ist, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften und Anwendungen beiträgt. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit mit einem starken, stechenden Geruch, der oft mit Knoblauch- oder Zwiebelaromen in Verbindung gebracht wird, aufgrund des Vorhandenseins von Schwefel. Diese Verbindung ist in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Furfurylmethyldisulfid wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff sowie in der Parfümindustrie aufgrund seiner aromatischen Eigenschaften verwendet. Darüber hinaus kann es Anwendungen in der Synthese anderer chemischer Verbindungen und in verschiedenen industriellen Prozessen haben. Aufgrund seines Schwefelgehalts kann es eine für Thiole und Disulfide typische Reaktivität aufweisen, was es in bestimmten chemischen Reaktionen wichtig macht. Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Umgang mit dieser Verbindung berücksichtigt werden, da sie Haut- und Augenreizungen verursachen kann, und es sollten geeignete Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um die Exposition zu minimieren.
Formel:C6H8OS2
InChl:InChI=1/C6H8OS2/c1-8-9-5-6-3-2-4-7-6/h2-4H,5H2,1H3
InChI Key:InChIKey=CLSLQQCDHOZMDT-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(SSC)C1=CC=CO1
Synonyme:
  • 2-[(Methyldisulfanyl)Methyl]Furan
  • 2-[(Methyldithio)methyl]furan
  • Furan, 2-[(methyldithio)methyl]-
  • Furfuryl methyl disulfide
  • Methyl furfuryl disulfide
  • 2-furfurylmethyl-disulphide
  • METHYL FURFURYL DISULFIDE 95+%
  • LABOTEST-BB LT00159945
  • 2-[(methyldithio)methyl]-fura
  • FEMA 3362
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