CAS 59-23-4: Galaktose
Beschreibung:Galaktose ist ein Monosaccharid, ein Einfachzucker, der ein wichtiger Kohlenhydrat in der Biologie ist. Es ist ein Aldohexose, was bedeutet, dass es sechs Kohlenstoffatome und eine Aldehydgruppe enthält. Galaktose kommt typischerweise in Milchprodukten vor und ist ein Bestandteil von Laktose, dem Zucker, der in Milch vorhanden ist. Es existiert in zwei anomeren Formen, Alpha und Beta, die sich in der Orientierung der Hydroxylgruppe am ersten Kohlenstoff unterscheiden. Galaktose ist ein weißes, kristallines Feststoff, das in Wasser löslich ist und einen süßen Geschmack hat, obwohl es weniger süß ist als Glukose. Es spielt eine entscheidende Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen, einschließlich der Synthese von Glykoproteinen und Glykolipiden, die für die Zellidentifikation und Signalgebung unerlässlich sind. Im menschlichen Körper wird Galaktose hauptsächlich in der Leber metabolisiert, wo es in Glukose zur Energiegewinnung umgewandelt werden kann. Seine CAS-Nummer ist 59-23-4, die diese Verbindung in chemischen Datenbanken eindeutig identifiziert. Insgesamt ist Galaktose für zahlreiche physiologische Funktionen von entscheidender Bedeutung und ist ein Schlüsselbestandteil verschiedener Biomoleküle.
Formel:C6H12O6
InChl:InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=GZCGUPFRVQAUEE-KCDKBNATSA-N
SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)C(O)CO
- Synonyme:
- 2,3,4,5,6,-Pentahydroxy-hexanal
- <span class="text-smallcaps">D</span>-(+)-Galactose
- D(+)Galactose anhydrous
- D(+)galactose sigmaultra
- Gal
- Galactosa
- Galactose
- Galactose, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Galactose, D-
- Galactose, Pure
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- alpha-D-galactopyranose
- alpha-Galactose(D)
- D-Glactose
- D-(+)-Galactose
- D(+)-Galactose
- D-(+)-Galactose
- D-Galactose
- D(+)galactose
