CAS 60-81-1: Phloridzin
Beschreibung:Phloridzin, mit der CAS-Nummer 60-81-1, ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid-Glykosid, das hauptsächlich in der Rinde von Apfelbäumen und anderen Pflanzen vorkommt. Es ist durch seine chemische Struktur gekennzeichnet, die aus einem Phloretin-Rückgrat besteht, das mit einem Glukosemolekül verbunden ist. Phloridzin zeigt mehrere bemerkenswerte biologische Eigenschaften, einschließlich antioxidativer, entzündungshemmender und potenzieller antidiabetischer Wirkungen, da es die Glukoserückresorption in den Nieren hemmen kann. Diese Verbindung ist auch bekannt für ihre Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen und wurde auf ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile für den Menschen untersucht, insbesondere im Zusammenhang mit Stoffwechselstörungen. In Bezug auf die physikalischen Eigenschaften ist Phloridzin typischerweise ein weißes bis blassgelbes kristallines Pulver, das in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich ist. Seine Stabilität kann von Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden. Aufgrund seiner vielfältigen biologischen Aktivitäten hat Phloridzin sowohl in der pharmakologischen Forschung als auch in der Lebensmittelindustrie Interesse geweckt, insbesondere im Kontext von funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
Formel:C21H24O10
InChl:InChI=1S/C21H24O10/c22-9-16-18(27)19(28)20(29)21(31-16)30-15-8-12(24)7-14(26)17(15)13(25)6-3-10-1-4-11(23)5-2-10/h1-2,4-5,7-8,16,18-24,26-29H,3,6,9H2/t16-,18-,19+,20-,21-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=IOUVKUPGCMBWBT-QNDFHXLGSA-N
SMILES:O=C(C=1C(O)=CC(O)=CC1OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)CCC3=CC=C(O)C=C3
- Synonyme:
- 1-Propanone, 1-[2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-
- 1-[2-(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Glucopyranosyloxy)-4,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone
- 1-[2-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4,6-dihydroxyphenyl]-3-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone
- 2'-(β-D-Glucopyranosyloxy)-4',6'-dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propiophenon
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- 2'-(β-D-glucopyranosyloxy)-4',6'-dihydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)propiophenone
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- Nsc 2833
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