CAS 623-72-3

Ethyl-3-hydroxypropanoat

Beschreibung:

Ethyl-3-hydroxypropanoat, mit der CAS-Nummer 623-72-3, ist ein Ester, der durch seinen fruchtigen Geruch und Geschmack gekennzeichnet ist, was ihn in der Lebensmittel- und Duftstoffindustrie nützlich macht. Es handelt sich um eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit, die in organischen Lösungsmitteln löslich ist, aber eine begrenzte Löslichkeit in Wasser hat. Die Verbindung weist eine Hydroxylgruppe (-OH) auf, die an die Propanoatkette gebunden ist, was zu ihrer Reaktivität und ihrem Potenzial für Wasserstoffbrückenbindungen beiträgt. Ethyl-3-hydroxypropanoat kann durch die Esterifizierung von 3-Hydroxypropansäure mit Ethanol synthetisiert werden, typischerweise in Anwesenheit eines Säurekatalysators. Ihre chemische Struktur ermöglicht es ihr, an verschiedenen chemischen Reaktionen teilzunehmen, einschließlich Esterifizierung und Transesterifizierung. In Bezug auf die Sicherheit ist es wichtig, diese Verbindung mit Vorsicht zu behandeln, da sie Haut- und Augenreizungen verursachen kann. Insgesamt ist Ethyl-3-hydroxypropanoat eine vielseitige Verbindung mit Anwendungen sowohl in der synthetischen organischen Chemie als auch in der Aromastoffindustrie.

Formel: C₅H₁₀O₃

InChl: InChI=1/C5H10O3/c1-2-8-5(7)3-4-6/h6H,2-4H2,1H3

SMILES: CCOC(=O)CCO

Synonyme:

• 3-Hydroxy-Propionic Acid Ethyl Ester
• Propanoic acid, 3-hydroxy-, ethyl ester
• Ethyl 3-hydroxypropanoate

Ethyl 3-hydroxypropanoate

CAS: 623-72-3

Formel: C₅H₁₀O₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 118.1311

Ref: IN-DA0034UX

Ethyl 3-Hydroxypropanoate

CAS: 623-72-3

Ethyl 3-Hydroxypropanoate

Reinheit: 98%

Molekulargewicht: 118.13g/mol

Ref: 54-OR1013184

Ethyl 3-hydroxypropanoate

CAS: 623-72-3

Formel: C₅H₁₀O₃

Reinheit: 95%

Farbe und Form: Liquid, No data available.

Molekulargewicht: 118.132

Ref: 10-F233523

Ethyl 3-hydroxypropanoate

CAS: 623-72-3

Ethyl 3-hydroxypropanoate is an oxidant that can be used in organic synthesis. It has been shown to be a powerful agent for the oxidation of alcohols, amines, and thiols. The mechanism of this reaction is most likely due to the formation of an enamine intermediate from the alkene and malonate. This intermediate then reacts with water to form ethyl formate, which undergoes dehydration to release ethyl formate. Ethyl 3-hydroxypropanoate can also be used as a solvent and reactant in reactions involving acrylics or other esters, such as in the production of polyurethanes or polyesters.

Formel: C₅H₁₀O₃

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Clear Liquid

Molekulargewicht: 118.13 g/mol

Ref: 3D-FE122905