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CAS 63644-62-2

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Coniferylferulat

Beschreibung:
Coniferylferulat ist eine phenolische Verbindung, die zur Klasse der ligninbezogenen Substanzen gehört und hauptsächlich in verschiedenen Pflanzenmaterialien vorkommt. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur aus, die eine coniferylalkoholhaltige Gruppe enthält, die über eine Esterbindung mit einer Ferulasäureeinheit verbunden ist. Diese Verbindung weist antioxidative Eigenschaften auf, die zu den Abwehrmechanismen der Pflanze gegen oxidativen Stress und Krankheitserreger beitragen. Coniferylferulat ist auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt, einschließlich entzündungshemmender und antimikrobieller Aktivitäten. In Bezug auf die Löslichkeit ist sie in der Regel in organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Ihre Anwesenheit in Pflanzengeweben ist bedeutend für die strukturelle Integrität der Zellwände und kann eine Rolle bei der Bildung von Lignin spielen, das für die Steifigkeit der Pflanzen und die Widerstandsfähigkeit gegen Verfall entscheidend ist. Darüber hinaus kann Coniferylferulat aufgrund seiner bioaktiven Eigenschaften hinsichtlich seiner Anwendungen in der Lebensmittelkonservierung und als natürlicher Zusatzstoff untersucht werden. Insgesamt ist diese Verbindung ein wichtiges Forschungsthema sowohl in der Pflanzenbiologie als auch in potenziellen therapeutischen Anwendungen.
Formel:C20H20O6
InChl:InChI=1/C20H20O6/c1-24-18-12-14(5-8-16(18)21)4-3-11-26-20(23)10-7-15-6-9-17(22)19(13-15)25-2/h3-10,12-13,21-22H,11H2,1-2H3/b4-3+,10-7+
InChI Key:PGLIMMMHQDNVRS-YZQQHVNFSA-N
SMILES:COC1=C(C=CC(=C1)/C=C/COC(=O)/C=C/C2=CC(=C(C=C2)O)OC)O
Synonyme:
  • [(E)-3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enyl] (E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
  • (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-en-1-yl (2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoate
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