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CAS 64-19-7

:

Essigsäure

Beschreibung:
Essigsäure, mit der CAS-Nummer 64-19-7, ist eine farblose, stechend riechende flüssige organische Verbindung, die ein wichtiger Bestandteil von Essig ist und zu seinem sauren Geschmack und starken Geruch beiträgt. Es hat eine chemische Formel von C2H4O2 und wird aufgrund der Anwesenheit einer Carboxylgruppe (-COOH) als Carbonsäure klassifiziert. Essigsäure ist hygroskopisch und mischbar mit Wasser, Ethanol und Ether, was es vielseitig in verschiedenen chemischen Reaktionen und Anwendungen macht. Es hat einen Siedepunkt von etwa 118°C und einen Schmelzpunkt von etwa 16°C. Essigsäure wird häufig in der Produktion von synthetischen Fasern, Kunststoffen und Lebensmittelkonservierungsmitteln sowie in der chemischen Industrie zur Synthese verschiedener Verbindungen verwendet. Es kann als schwache Säure wirken, indem es sich teilweise in Lösung dissociiert, um Wasserstoffionen freizusetzen, was zu seiner Säure beiträgt. Darüber hinaus ist Essigsäure für seine antimikrobiellen Eigenschaften bekannt, was es nützlich für die Lebensmittelkonservierung und Reinigungsprodukte macht. Sicherheitsvorkehrungen sind erforderlich, wenn Essigsäure gehandhabt wird, da es Haut- und Augenreizungen verursachen kann.
Formel:C2H4O2
InChl:InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)
InChI Key:InChIKey=QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)(O)=O
Synonyme:
  • Acetasol
  • Acetic Acid Glacial
  • Acetic Acid Glacial BP
  • Acetic acid HAC
  • Acetic acids
  • Aci-Jel
  • Acide acetique
  • Acide acétique glacial
  • Acido Acetico, De Una Concentracion Superior Al 10 Por Ciento, En Peso, De Acido Acetico
  • Acido acetico
  • Weitere Synonyme anzeigen
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