CAS 67-47-0
:5-Hydroxymethylfurfural
Beschreibung:
5-Hydroxymethylfurfural (HMF) ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C6H6O3, die durch einen Furanring mit Hydroxymethyl- und Aldehydgruppen gekennzeichnet ist. Es handelt sich typischerweise um eine gelblich bis braune Flüssigkeit oder einen Feststoff, abhängig von seiner Konzentration und Reinheit. HMF ist in Wasser und organischen Lösungsmitteln löslich, was es vielseitig in verschiedenen chemischen Reaktionen macht. Es wird hauptsächlich durch die Dehydratisierung von Zuckern, insbesondere Fructose und Glucose, hergestellt und ist von großem Interesse in den Bereichen Lebensmittelchemie und Biochemie aufgrund seiner Rolle als potenzieller Plattformchemikalie für die Herstellung von Biokraftstoffen und Biokunststoffen. HMF weist antioxidative Eigenschaften auf und wurde auf seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile untersucht, obwohl es auch während der thermischen Verarbeitung von Zuckern entstehen kann, was Bedenken hinsichtlich seiner Präsenz in Lebensmitteln aufwirft. Seine Reaktivität ermöglicht es ihm, an verschiedenen chemischen Umwandlungen teilzunehmen, was es zu einem wertvollen Zwischenprodukt in der organischen Synthese macht. Allerdings kann seine Stabilität durch Faktoren wie pH und Temperatur beeinflusst werden, die wichtige Überlegungen bei der Handhabung und Anwendung sind.
Formel:C6H6O3
InChl:InChI=1/C6H6O3/c7-3-5-1-2-6(4-8)9-5/h1-3,8H,4H2
InChI Key:InChIKey=NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(O)C=1OC(C=O)=CC1
Synonyme:- 2-Formyl-5-hydroxymethylfuran
- 2-Furaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-
- 2-Furancarboxaldehyde, 5-(hydroxymethyl)-
- 2-Hydroxymethyl-5-furfural
- 5-(Hidroximetil)-2-Furaldehido
- 5-(Hyddroxymethyl)furfurole
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyd
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furancarbonal
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furancarboxaldehyde
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furfural
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furfuraldehyde
- 5-(Hydroxymethyl)Furan-2-Carbaldehyde
- 5-(Hydroxymethyl)furancarboxaldehyde
- 5-(Hydroxymethyl)furfural
- 5-Hmf
- 5-Hydroxymethyl-2-formylfuran
- 5-Hydroxymethylfuraldehyde
- 5-Hydroxymethylfuran-2-aldehyde
- 5-Hydroxymethylfurfuraldehyde
- 5-Hydroxymethylfurfurol
- 5-Oxymethylfurfurole
- Aes 103
- Bax 555
- Furan, 2-Carbaldehyde-5-Hydroxymethyl
- HMF
- Hydroxymethylfuraldehyde
- Hydroxymethylfurfural
- Hydroxymethylfurfuralaldehyde
- Hydroxymethylfurfuraldehyde
- Nsc 40738
- 5-(hydroxymethyl)-2-furancarboxaldehyd
- TIMTEC-BB SBB004259
- 5-(hydroxymethyl)-2-furfural (HMF)
- 5-HYDROXYMETHYL-2-FURANCARBALDEHYDE
- 5-(HYDROXYMETHYL)FURFUROL
- 5-HYDROXYMETHYL-2-FURFUROL
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19 Produkte.
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde (stabilized with Water)
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:>95.0%(GC)Farbe und Form:Light yellow to Brown clear liquidMolekulargewicht:126.115-Hydroxymethyl-2-furaldehyde, 97%
CAS:<p>5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde is used as an intermediate of OMBF (5,5'-oxydimethylenebis(2- furfural)), crown ethers. It is used in organic synthesis to prepare dialdehydes, glycols, ethers, amino alcohols and acetals. It acts as an antioxidant found in some fruit juices and caramel products. This </p>Formel:C6H6O3Reinheit:97%Farbe und Form:Crystals or powder or crystalline powder or lumps or fused solid or clear liquid as melt, Pale cream to cream to yellow to pale brownMolekulargewicht:126.115-Hydroxymethylfurfural (5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde)
CAS:Compounds containing an unfused furan ring, whether or not hydrogenated, in the structure, nesoiFormel:C6H6O3Farbe und Form:Yellow SolidMolekulargewicht:126.031695-Hydroxymethylfurfural
CAS:5-HydroxymethylfurfuralFormel:C6H6O3Reinheit:≥98%Farbe und Form: clear. very dark red/brown. low melting solid or liquidMolekulargewicht:126.11g/mol5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde
CAS:<p>5-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde</p>Formel:C6H6O3Reinheit:98%Farbe und Form: very dark red/brown fused solidMolekulargewicht:126.11003g/mol5-(Hydroxymethyl)furfural, 99%
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:≥ 98.5%Farbe und Form:Light-yellow yellow or light-brown crystals, fused solid or liquidMolekulargewicht:126.11Furfural Impurity 2 (5-Hydroxymethyl Furfural)
CAS:Formel:C6H6O3Farbe und Form:Yellow SolidMolekulargewicht:126.115-(Hydroxymethyl)furfural, 95%
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:≥ 95.0%Farbe und Form:Light-yellow yellow or brown crystals, fused solid or liquidMolekulargewicht:126.115-Hydroxymethylfurfural
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:95%~99%Farbe und Form:LiquidMolekulargewicht:126.1115-Hydroxymethylfurfural
CAS:<p>5-Hydroxymethylfurfural (2-Formyl-5-hydroxymethylfuran) is found from various carbohydrates.</p>Formel:C6H6O3Reinheit:98.06% - >99.99%Farbe und Form:Crystalline Solid (Needles) SolidMolekulargewicht:126.115-(Hydroxymethyl)-2-furaldehyde (containing 3-5% H2O as a stabilizer)
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:96%Farbe und Form:Low Melting SolidMolekulargewicht:126.1115-Hydroxymethyl-2-furaldehyde
CAS:Kontrolliertes Produkt<p>Stability Light Sensitive, Very Hygroscopic<br>Applications An antioxidant for grape and apple juice.<br>References Kim, K., et al.: Agric. Biol. Chem., 38, 53 (1974), Vichi, S., et al.: Food Chem., 102, 1260 (2007),<br></p>Formel:C6H6O3Farbe und Form:White To Dark BrownMolekulargewicht:126.115-Hydroxymethylfurfural
CAS:<p>5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF) is a model system used to study the effects of 5-hmf on therapy groups. It can be used as a catalyst in the production of p-hydroxybenzoic acid, and it has been shown to have an antioxidant effect in bowel disease and oxidative injury. 5-HMF is also able to produce hydroxymethylfurfural (HMF) from glucose injection. HMF can be found in foods such as fructose, and is toxic to humans when consumed at high levels.</p>Formel:C6H6O3Reinheit:Min. 97%Farbe und Form:Slightly Brown PowderMolekulargewicht:126.11 g/mol5-Hydroxymethylfurfural (HMF) ExiPlus, Multi-Compendial, 98%
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:min. 98%Farbe und Form:Pale brown, semisolidMolekulargewicht:126.115-Hydroxymethylfurfural (HMF) extrapure, 98%
CAS:Formel:C6H6O3Reinheit:min. 98 %Farbe und Form:Pale brown, SemisolidMolekulargewicht:126.11
