CAS 6906-39-4

Glucopeonidin

Beschreibung:

Glucopeonidin, mit der CAS-Nummer 6906-39-4, ist ein natürlich vorkommendes Anthocyanin, eine Art von Flavonoidpigment, das für die roten, lila und blauen Farben in vielen Früchten und Gemüse verantwortlich ist. Es wird aus Peonidin gewonnen, das ein häufiges Anthocyanin ist, das in verschiedenen pflanzlichen Quellen vorkommt, und ist durch das Vorhandensein einer an seine Struktur gebundenen Glucoseeinheit gekennzeichnet. Diese Glykosylierung verbessert seine Löslichkeit in Wasser und kann seine Stabilität und Bioverfügbarkeit beeinflussen. Glucopeonidin zeigt antioxidative Eigenschaften, die zur Gesundheit beitragen können, indem sie freie Radikale im Körper neutralisieren. Darüber hinaus kann es eine Rolle in den Abwehrmechanismen von Pflanzen spielen und wurde auf seine potenziellen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit untersucht, einschließlich entzündungshemmender und krebsbekämpfender Aktivitäten. Die Verbindung wird typischerweise aus Quellen wie Beeren, Rotkohl und anderen bunten Früchten und Gemüse extrahiert, was sie sowohl für die Lebensmittelwissenschaft als auch für die Ernährungsforschung von Interesse macht. Ihre Stabilität und Farbeigenschaften machen sie zu einem Kandidaten für Anwendungen als natürliche Lebensmittelfarbstoffe.

Formel: C₂₂H₂₃O₁₁·Cl

InChl: InChI=1S/C22H22O11.ClH/c1-30-15-4-9(2-3-12(15)25)21-16(7-11-13(26)5-10(24)6-14(11)31-21)32-22-20(29)19(28)18(27)17(8-23)33-22;/h2-7,17-20,22-23,27-29H,8H2,1H3,(H2-,24,25,26);1H/t17-,18-,19+,20-,22-;/m1./s1

InChI Key: InChIKey=VDTNZDSOEFSAIZ-VXZFYHBOSA-N

SMILES: O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(OC)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]

Synonyme:

• 1-Benzopyrylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride
• Glucopyranoside, peonidin-3, β-D-
• 3-(Glucosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxyflavylium chloride
• 1-Benzopyrylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, chloride (1:1)
• Flavylium, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-4′,5,7-trihydroxy-3′-methoxy-, chloride

Peonidin-3-O-glucoside chloride

CAS: 6906-39-4

Peonidin-3-O-glucoside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formel: C₂₂H₂₃O₁₁Cl

Reinheit: (HPLC) ≥95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 498.85

Ref: 11-0929S

PEONIDIN-3-GLUCOSIDE CHLORIDE

CAS: 6906-39-4

Formel: C₂₂H₂₃ClO₁₁

Reinheit: 97%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 498.8644

Ref: IN-DA00FAQ7

5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)chromenylium chloride

CAS: 6906-39-4

5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)chromenylium chloride

Reinheit: 97%

Molekulargewicht: 498.87g/mol

Ref: 54-OR1054405

Peonidin-3-O-glucoside chloride

CAS: 6906-39-4

Peonidin-3-O-glucoside chloride (Peonidin 3-Glucoside Chloride) is an anthocyanin with radical scavenger activity and can be used in studies about acting as an insulin secretagogue.

Formel: C₂₂H₂₃ClO₁₁

Reinheit: 97%

Farbe und Form: Solid

Molekulargewicht: 498.86

Ref: TM-TN2050

Peonidin 3-Glucoside Chloride

CAS: 6906-39-4

Formel: C₂₂H₂₃ClO₁₁

Reinheit: 95%~99%

Molekulargewicht: 498.865

Ref: BP-BP1076

Peonidin 3-glucoside chloride

CAS: 6906-39-4

Natural glycoside

Formel: C₂₂H₂₃O₁₁Cl

Reinheit: ≥ 90.0 % (HPLC)

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 498.87

Ref: 5G-89754

Peonidin 3-O-glucoside chloride

CAS: 6906-39-4

Peonidin 3-O-glucoside chloride is an anthocyanin, a type of flavonoid pigment, which is derived from various plant sources, particularly berries, grapes, and other deeply colored fruits. It exhibits its function through its antioxidative properties, effectively scavenging free radicals and reducing oxidative stress at a cellular level. As such, it plays a role in protecting cells from damage linked to oxidative processes.

Formel: C₂₂H₂₃O₁₁Cl

Reinheit: Min. 95%

Farbe und Form: Powder

Molekulargewicht: 498.86 g/mol

Ref: 3D-MP44894

Glucopeonidin Trifluoroacetic Acid

CAS: 6906-39-4

Applications Glucopeonidin is an anthocyanin compound found in the skin of red grapes and wines produced from them. It is an antioxidant that helps reduce oxidative stress in species.
References Shih, P. et al.: J. Agri. Food. Chem., 55, 9427 (2007); Mattivi, F. et al.: J. Agri. Food. Chem., 54, 7692 (2006); Frank, T. et al.: Can. J. Physiol. Pharm.,

Formel: C₂₂H₂₃O₁₁•C₂HF₃O₂

Farbe und Form: Neat

Molekulargewicht: 498.86

Ref: TR-G418600