CAS 72-17-3

Natriumlaktat

Beschreibung:

Natriumlaktat, mit der CAS-Nummer 72-17-3, ist das Natriumsalz der Milchsäure, eine Verbindung, die im Körper während des Kohlenhydratstoffwechsels natürlich vorkommt. Es erscheint als weißes, hygroskopisches Pulver oder kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Natriumlaktat zeichnet sich durch seinen milden, leicht salzigen Geschmack aus und wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel und Aromastoff verwendet, da es die Haltbarkeit von Produkten verlängern kann. In der pharmazeutischen und kosmetischen Industrie dient es als Feuchtigkeitsspender und pH-Regulator. Darüber hinaus wird Natriumlaktat in medizinischen Anwendungen eingesetzt, insbesondere in intravenösen Lösungen zur Rehydratation und zum Elektrolytausgleich. Seine biochemischen Eigenschaften ermöglichen es ihm, als Puffer zu wirken und die pH-Stabilität in verschiedenen Formulierungen aufrechtzuerhalten. Insgesamt wird Natriumlaktat für seine multifunktionalen Rollen in verschiedenen Sektoren, einschließlich Lebensmittel, Pharmazie und Körperpflegeprodukte, geschätzt.

Formel: C₃H₆O₃·Na

InChl: InChI=1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);

InChI Key: InChIKey=ZZUUMCMLIPRDPI-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(O)=O)(C)O.[Na]

Synonyme:

• 2-Hydroxypropanoic acid monosodium salt
• Dl-Lactic Acid Sodium
• Dl-Lactic Acid Sodium Salt Solution
• E 325
• Lacolin
• Lactate de sodium
• Lactato De Sodio
• Lactic acid sodium salt
• Lactic acid, monosodium salt
• Monosodium lactate
• Natriumlactat
• Nsc 31718
• Per-glycerin
• Propanoate, 2-Hydroxy-, Monosodium
• Propanoic Acid, 2-Hydroxy-, Sodium Salt (1:1)
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt
• Purasal Powder S 98JS
• Purasal S
• Purasal S/HQ 60
• Purasal S/SP 60
• Purasal-Purac Spray 80
• S 98Js
• Sodium 2-Hydroxypropanoate
• Sodium 2-hydroxypropionate
• Sodium <span class="text-smallcaps">DL</span>-lactate
• Sodium DL-lactate
• Sodium DL-lactate solution
• Sodium lactate
• Sodium α-hydroxypropionate

Sodium DL-Lactate (60% in Water)

CAS: 72-17-3

Formel: C₃H₅NaO₃

Farbe und Form: Colorless to Almost colorless clear liquid

Molekulargewicht: 112.06

Ref: 3B-S0928

Sodium lactate

CAS: 72-17-3

Formel: C₃H₅NaO₃

Reinheit: 60%

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 112.0598

Ref: IN-DA0069BV

Sodium DL-lactate, 60% solution

CAS: 72-17-3

Formel: C₃H₅NaO₃

Reinheit: 58.8 - 61.2 % (w/w)

Farbe und Form: Clear, colourless to almost colourless, slightly viscous liquid

Molekulargewicht: 112.06

Ref: 7W-GL8384

Sodium DL-Lactate

CAS: 72-17-3

Sodium DL-Lactate

Reinheit: ≥95%

Molekulargewicht: 112.06g/mol

Ref: 54-OR1015022

Sodium DL-Lactate

CAS: 72-17-3

Formel: C₃H₅NaO₃

Molekulargewicht: 112.06

Ref: 4Z-S-201001

DL-Lactic acid sodium salt, 60% w/w syrup

CAS: 72-17-3

Formel: C₃H₅NaO₃

Reinheit: (60% in Water)

Farbe und Form: Liquid

Molekulargewicht: 112.06

Ref: 10-F492494

Sodium lactate, 60% in water

CAS: 72-17-3

Molekulargewicht: 112.01

Ref: 10-F986857

Sodium DL-Lactate (60% w/w in H2O)

CAS: 72-17-3

Applications The sodium salt of lactic acid (L113490). It acts as a preservative, acidity regulator, and bulking agent.
References Kim, Y., et al.: ?Food. Nutr. Res., 10, 588-605 (2019)

Formel: C₃H₅O₃·Na

Farbe und Form: Colourless

Molekulargewicht: 112.06

Ref: TR-S644003

DL-Lactic acid sodium salt, 60% w/w syrup

CAS: 72-17-3

Lactic acid is a natural product that has been used for many years as an antimicrobial agent in wastewater treatment. It is also used in the food industry to prevent the growth of bacteria and fungi, and as a preservative. Lactic acid has been shown to have a physiological effect on locomotor activity, which may be due to its ability to convert pyruvate into lactate. Lactic acid also inhibits the growth of some bacterial strains by increasing the disulfide bond formation between two cysteine residues. The sodium salt form of lactic acid is more soluble than the acid form and can be used as an experimental model for studying sodium-lactate interactions. Sodium lactate is used in maternal blood transfusions to increase blood pH levels during labor, and is also added to water vapor for humidification purposes.

Formel: C₃H₅O₃Na

Farbe und Form: Colorless Clear Liquid

Molekulargewicht: 112.06 g/mol

Ref: 3D-FL47138

Sodium DL-lactate, 60% w/w aq. soln.

CAS: 72-17-3

Useful chiral synthon; building block for depsipeptides

Formel: C₃H₅NaO₃

Reinheit: 60%

Molekulargewicht: 112.06

Ref: 02-041529