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CAS 8001-29-4

:

Baumwollsamenöl

Beschreibung:
Baumwollsamenöl, mit der CAS-Nummer 8001-29-4, ist ein pflanzliches Öl, das aus den Samen von Baumwollpflanzen (Gossypium-Arten) gewonnen wird. Es besteht hauptsächlich aus Triglyceriden, mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Linolsäure und Ölsäure, was es bei Raumtemperatur flüssig macht. Das Öl hat eine hellgelbe Farbe und einen milden Geschmack, was es für kulinarische Anwendungen, einschließlich Frittieren und Salatdressings, geeignet macht. Baumwollsamenöl ist auch bekannt für seinen relativ hohen Rauchpunkt, der seine Stabilität beim Kochen erhöht. Darüber hinaus enthält es natürliche Antioxidantien wie Tocopherole, die helfen können, die Haltbarkeit zu verlängern. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Baumwollsamenöl Gossypol enthalten kann, eine toxische Verbindung, die in unraffiniertem Öl vorkommt und gesundheitliche Risiken darstellen kann, wenn sie in großen Mengen konsumiert wird. Aufgrund seiner Zusammensetzung wird Baumwollsamenöl auch in der Herstellung von Margarine, Backfett und verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln sowie in nicht-essbaren Anwendungen wie Kosmetika und industriellen Schmierstoffen verwendet.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Aceite De Semilla De Algodon
  • Baumwollsaatoel
  • Baumwollsamenol
  • Cotton seed oil
  • Cottonseed acidulated soapstock
  • Fats and Glyceridic oils, cottonseed
  • Fmc 710
  • Gossypium hirsutum seed oil
  • Gossypium hirsutum, seed oils
  • Huile de coton
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