CAS 83-88-5: Riboflavin
Beschreibung:Riboflavin, auch bekannt als Vitamin B2, ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel und der Erhaltung gesunder Haut, Augen und Nervenfunktionen spielt. Es ist eine gelb-orangefarbene kristalline Verbindung mit der chemischen Formel C17H20N4O6 und einem Molekulargewicht von etwa 376,37 g/mol. Riboflavin ist lichtempfindlich und kann sich zersetzen, wenn es ultraviolettem Licht ausgesetzt wird, weshalb es oft in undurchsichtigen Behältern aufbewahrt wird. Es ist in Wasser löslich und leicht in Alkohol löslich, aber unlöslich in Fetten und Ölen. Riboflavin ist essentiell für die Umwandlung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in Energie, da es ein Vorläufer der Coenzyme Flavinmononukleotid (FMN) und Flavinadenindinukleotid (FAD) ist. Ein Mangel an Riboflavin kann zu Symptomen wie Halsschmerzen, Rötung und Schwellung der Schleimhaut von Mund und Rachen, Rissen an den Rändern der Lippen (Cheilose) sowie Entzündungen und Rötungen der Zunge (magenta Zunge) führen. Es kommt häufig in Lebensmitteln wie Eiern, Milchprodukten, grünem Blattgemüse und angereicherten Cerealien vor.
Formel:C17H20N4O6
InChl:InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1
InChI Key:InChIKey=AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N
SMILES:O=C1N=C2C(=NC=3C=C(C(=CC3N2CC(O)C(O)C(O)CO)C)C)C(=O)N1
- Synonyme:
- 1-Deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-<span class="text-smallcaps">D</span>-ribitol
- 1-Deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
- 1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
- 1-deoxy-1-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)pentitol
- 5-deoxy-5-(7,8-dimethyl-2,4-dioxo-3,4-dihydrobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-D-ribitol
- 6,7-Dimethyl-9-<span class="text-smallcaps">D</span>-ribitylisoalloxazine
- 6,7-Dimethyl-9-D-ribitylisoalloxazine
- 6,7-Dimethyl-9-ribitylisoalloxazine
- 7,8-Dimethyl-10-(1,2,3,4,5-pentahydroxypentyl)benzo[g]pteridine-2,4-dione
- 7,8-Dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)isoalloxazine
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- 7,8-Dimethyl-10-ribitylisoalloxazine
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Ribitol, 1-deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-
- Beflavin
- Beflavine
- Benzo[g]pteridine, riboflavin deriv.
- Benzo[g]pteridine-2,4(3H,10H)-dione, 7,8-dimethyl-10-(<span class="text-smallcaps">D</span>-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)-
- Benzo[g]pteridine-2,4(3H,10H)-dione, 7,8-dimethyl-10-(D-ribo-2,3,4,5-tetrahydroxypentyl)-
- D-Ribitol, 1-deoxy-1-(3,4-dihydro-7,8-dimethyl-2,4-dioxobenzo[g]pteridin-10(2H)-yl)-
- E 101
- E 101 (dye)
- Flavaxin
- Flavin BB
- Flaxain
- Food Yellow 15
- Hyre
- Lactobene
- Lactoflavin
- Lactoflavine
- Nci 0033298
- Nsc 33298
- Ribipca
- Ribocrisina
- Riboderm
- Riboflavin (1.07609)
- Riboflavin E101
- Riboflavin F
- Riboflavin FP
- Riboflavin, 6,8-dimethyl-, D-
- Riboflavina
- Riboflavine
- Ribosyn
- Ribotone
- Ribovel
- Ricrolin
- Russupteridine yellow III
- San Yellow B
- VB2
- Vitaflavine
- Vitamin B2
- Vitamin B<sub>2</sub>
- Vitamin B_2
- Vitamin G
- Vitasan B2
- Vitasan B<sub>2</sub>
- Riboflavin
