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CAS 868-57-5

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(±)-Methyl-2-methylbutanoat

Beschreibung:
(±)-Methyl-2-methylbutanoat, mit der CAS-Nummer 868-57-5, ist ein Ester, der zur Familie der Carbonsäurederivate gehört. Er zeichnet sich durch seinen fruchtigen Geruch aus, was ihn in der Aromatisierung und Parfümherstellung nützlich macht. Die Verbindung ist bei Raumtemperatur eine farblose bis blassgelbe Flüssigkeit und in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Ether löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser aufgrund ihrer hydrophoben Alkylketten. Ihre molekulare Struktur weist eine verzweigte Alkylgruppe auf, die zu ihren einzigartigen Eigenschaften und Reaktivität beiträgt. Die Verbindung kann typischen Esterreaktionen unterzogen werden, einschließlich Hydrolyse und Transesterifizierung. Darüber hinaus kann (±)-Methyl-2-methylbutanoat als racemische Mischung existieren, die beide Enantiomere enthält, die unterschiedliche biologische Aktivitäten aufweisen können. Sicherheitsdaten zeigen, dass sie mit Vorsicht behandelt werden sollte, da sie bei Kontakt mit Haut oder Augen Reizungen verursachen kann. Insgesamt ist diese Verbindung sowohl in der synthetischen organischen Chemie als auch in industriellen Anwendungen von Bedeutung.
Formel:C6H12O2
InChl:InChI=1/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3
InChI Key:InChIKey=OCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)(CC)C
Synonyme:
  • (±)-Methyl 2-methylbutanoate
  • (±)-Methyl α-methylbutyrate
  • 2-Methylbutanoic acid methyl ester
  • 2-Methylbutyric acid methyl ester
  • Butanoic acid, 2-methyl-, methyl ester
  • Butyric acid, 2-methyl-, methyl ester
  • Butyric acid, α-methyl-, methyl ester
  • DL-Methylbutyric acid methyl ester
  • Methyl 2-Methyl Butyrate
  • Methyl anteisovalerate
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