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CAS 88191-48-4

:

(+)-Catechin-Hydrat

Beschreibung:
(+)-Catechin-Hydrat, mit der CAS-Nummer 88191-48-4, ist ein natürlich vorkommendes Flavonoid, das hauptsächlich in verschiedenen Pflanzen vorkommt, insbesondere in Teeblättern, Kakao und bestimmten Früchten. Es ist eine Art von Catechin, die eine Unterklasse von Flavonoiden ist, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, freie Radikale zu scavengen, was zu ihren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt, einschließlich entzündungshemmender und herzschützender Wirkungen. (+)-Catechin-Hydrat ist typischerweise ein weißes bis off-white kristallines Pulver, das in Wasser und Alkohol löslich ist, was es vielseitig für verschiedene Anwendungen in Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika macht. Seine molekulare Struktur umfasst mehrere Hydroxylgruppen, die seine Reaktivität und Interaktion mit biologischen Systemen erhöhen. Darüber hinaus zeigt es eine Reihe biologischer Aktivitäten, einschließlich antimikrobieller und krebsbekämpfender Eigenschaften, was es zu einem interessanten Thema in der ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Forschung macht. Insgesamt wird (+)-Catechin-Hydrat für seine gesundheitsfördernden Eigenschaften und seine Rolle bei der Prävention chronischer Krankheiten geschätzt.
Formel:C15H14O6·H2O
InChl:InChI=1S/C15H14O6.H2O/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7;/h1-5,13,15-20H,6H2;1H2/t13-,15+;/m0./s1
InChI Key:InChIKey=OFUMQWOJBVNKLR-NQQJLSKUSA-N
SMILES:O[C@@H]1[C@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3.O
Synonyme:
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, monohydrate, (2R,3S)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, hydrate (1:1), (2R,3S)-
  • (+)-Catechin monohydrate
  • (+)-Catechin hydrate
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, monohydrate, (2R-trans)-
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