CAS 9000-36-6
:Karaya-Gummi
Beschreibung:
Karaya-Gummi, mit der CAS-Nummer 9000-36-6, ist ein natürliches Gummi, das aus dem Saft des Sterculia-Baums gewonnen wird, der hauptsächlich in Indien und Afrika vorkommt. Es ist ein Polysaccharid, das hauptsächlich aus Galacturonsäure besteht und für seine verdickenden, emulgierenden und stabilisierenden Eigenschaften bekannt ist. Karaya-Gummi ist typischerweise ein weißes bis gelbliches Pulver, das in Wasser löslich ist und ein viskoses Gel bildet, was es in verschiedenen Anwendungen nützlich macht, einschließlich Lebensmitteln, Pharmazeutika und Kosmetika. Es wird oft als Ballaststoff verwendet und ist bekannt für seine Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und zu quellen, was die Verdauungsgesundheit unterstützen kann. Darüber hinaus ist Karaya-Gummi ungiftig und wird allgemein als sicher für den Verzehr angesehen, obwohl es bei einigen Personen in großen Mengen zu gastrointestinalen Beschwerden führen kann. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es auch wertvoll bei der Formulierung von Klebstoffen und als Bindemittel in verschiedenen industriellen Anwendungen.
Formel:Unspecified
Synonyme:- Crystal gum
- E 416
- Gomme karaya
- Gum Karaya
- Gums, karaya
- Gums, sterculia
- Indian tragacanth gum
- Inolaxol
- Kadai gum
- Kadaya gum
- Karaya Gummi
- Karaya K 5
- Karayacol
- Katilo gum
- Kullo gum
- Lamegum
- Mucara
- Partially oxidized partially de-acetylated Gum Karaya
- Siltex gum
- Sterculia BP
- Sterculia gum
- Sterculia urens
- Tab gum
- goma Karaya
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Gum karaya
CAS:Gum karaya is exuded from Sterculia urens, a bushy tree found in dry regions of North India. Due to its extensive swelling capacity in water it is used as a laxative and as a denture adhesive. The structure consists of D-galactose, D-glucuronic acid and L-rhamnose but the detailed molecular structure is still incompletely known.
Reinheit:Min. 95%Farbe und Form:Powder
