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CAS 9005-66-7

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Polyoxyethylen-Sorbitan-Monopalmitat

Beschreibung:
Polyoxyethylen-Sorbitan-Monopalmitat, allgemein bekannt als Span 60, ist ein nichtionischer Tensid und Emulgator, der häufig in Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikformulierungen verwendet wird. Es wird aus der Esterifizierung von Sorbitan und Palmitinsäure gewonnen, gefolgt von Ethoxylierung. Diese Verbindung zeichnet sich durch ihre Fähigkeit aus, die Oberflächenspannung zu reduzieren, was das Mischen von Öl- und Wasserphasen erleichtert und sie effektiv bei der Stabilisierung von Emulsionen macht. Span 60 ist typischerweise eine gelblich bis bräunliche viskose Flüssigkeit oder ein Feststoff, abhängig von seiner Formulierung und Temperatur. Es ist in Ölen und organischen Lösungsmitteln löslich, hat jedoch eine begrenzte Löslichkeit in Wasser. Die Substanz ist bekannt für ihre Sanftheit und geringe Toxizität, was sie für verschiedene Anwendungen geeignet macht, einschließlich als Lebensmittelzusatzstoff und in topischen Formulierungen. Darüber hinaus zeigt es eine gute thermische Stabilität und kann eine Reihe von pH-Werten standhalten, was seine Vielseitigkeit in verschiedenen Umgebungen erhöht. Insgesamt wird Polyoxyethylen-Sorbitan-Monopalmitat für seine emulgierenden Eigenschaften und sein Sicherheitsprofil in Verbrauchermaterialien geschätzt.
Formel:Unspecified
Synonyme:
  • Crill 7
  • Crillet 2
  • Derives poly(oxyethyleniques) du monopalmitate de sorbitane
  • Durfax 60
  • E 434
  • Emsorb 6910
  • Emulgen TWP 120
  • Ethoxylated sorbitan monopalmitate
  • Glycosperse P 20
  • Kolliphor PS 40
  • Weitere Synonyme anzeigen
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