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CAS 970-74-1

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Epigallocatechin

Beschreibung:
Epigallocatechin, auch bekannt als Epigallocatechin Gallat (EGCG), ist eine polyphenolische Verbindung, die hauptsächlich in grünem Tee vorkommt. Es gehört zur Klasse der Flavonoide und ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren. EGCG zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, verschiedene Enzyme und Wege zu hemmen, die an oxidativem Stress und Entzündungen beteiligt sind, was zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beiträgt, einschließlich krebsbekämpfender, entzündungshemmender und kardiovaskulärer Schutzwirkungen. Die Verbindung ist in Wasser löslich und zeigt in ihrer reinen Form eine blassgelbe bis hellbraune Farbe. Ihre Struktur weist mehrere Hydroxylgruppen auf, die ihre Reaktivität und biologische Aktivität erhöhen. Darüber hinaus wurde EGCG auf seine Rolle bei der metabolischen Regulation und Gewichtsmanagement untersucht. Aufgrund seiner bioaktiven Eigenschaften wird es häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet. Obwohl vielversprechend, sind jedoch weitere Forschungen erforderlich, um seine Mechanismen und therapeutischen Potenziale für die menschliche Gesundheit vollständig zu verstehen.
Formel:C15H14O7
InChl:InChI=1S/C15H14O7/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6/h1-4,12,15-21H,5H2/t12-,15-/m1/s1
InChI Key:InChIKey=XMOCLSLCDHWDHP-IUODEOHRSA-N
SMILES:O[C@H]1[C@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C(O)=C3
Synonyme:
  • (-)-3,3′,4′,5,5′,7-Flavanhexol
  • (-)-Epigallocatechol
  • (-)-epi-Gallocatechin
  • (2R,3R)-2-(3,4,5-Trihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychroman
  • (2R,3R)-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • (2R,3R)-3,4-Dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
  • 1-epi-3′,4′,5′,5,7-Pentahydroxy-3-flavanol
  • 2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R,3R)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 3,4-dihydro-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-, (2R-cis)-
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