Picrocrocin
CAS:
Ref. 3D-MP156887
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25mg
1.460,00€
50mg
2.436,00€
100mg
3.691,00€
Produktinformation
Name:Picrocrocin
Synonyme:
- (4R)-4-(b-D-Glucopyranosyloxy)-2,6,6-trimethyl-1-cyclohexene-1-carboxaldehyde
Marke:Biosynth
Beschreibung:Picrocrocin is a natural compound, specifically a monoterpene glycoside. It is derived from the Crocus sativus L. plant, commonly known as saffron. Picrocrocin is formed during the dehydration of the zeaxanthin carotenoid and is stored in the saffron stigmas. As a glycosidic precursor to the volatile compound safranal, it contributes significantly to the characteristic bitter taste of saffron.
Hinweis:Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:330.37 g/mol
Formel:C16H26O7
Reinheit:Min. 95 Area-%
Farbe/Form:Powder
Technische Anfrage zu: Picrocrocin
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