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Produktinformation
Name:
5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde
Kontrolliertes Produkt
Synonyme:
- 5-Hydroxymethylfurfural
- 5-(Hydroxymethyl)furan-2-carbaldehyde
- 5-Hydroxymethyl-2-furfural
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furancarboxaldehyde
- 2-Formyl-5-hydroxymethylfuran
- HMF
- 2-Hydroxymethyl-5-furfural
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- 5-(Hydroxymethyl)furfural
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- 5-(Hydroxymethyl)-2-furfural
- 5-(Hydroxymethyl)-2-furfuraldehyde
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- 5-(Hydroxymethyl)furancarboxaldehyde
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- Furan, 2-Carbaldehyde-5-Hydroxymethyl
- Hydroxymethylfuraldehyde
- Hydroxymethylfurfural
- Hydroxymethylfurfuralaldehyde
- Nsc 40738
Beschreibung:
Stability Light Sensitive, Very Hygroscopic
Applications An antioxidant for grape and apple juice.
References Kim, K., et al.: Agric. Biol. Chem., 38, 53 (1974), Vichi, S., et al.: Food Chem., 102, 1260 (2007),
Hinweis:
Unsere Produkte sind nur für Laborzwecke. Für jede andere Verwendung, bitte melden sie sich bei uns.
Marke:
TRC
Langzeitlagerung:
Hinweise:
Chemische Eigenschaften
Molekulargewicht:
126.11
Formel:
C6H6O3
Farbe/Form:
White To Dark Yellow
InChl:
InChI=1S/C6H6O3/c7-3-5-1-2-6(4-8)9-5/h1-3,8H,4H2
InChI Key:
InChIKey=NOEGNKMFWQHSLB-UHFFFAOYSA-N
SMILES:
O=Cc1ccc(CO)o1
MDL:
Schmelzpunkt:
Siedepunkt:
Flammpunkt:
Dichte:
Konzentration:
EINECS:
Merck:
HS-Code:
Technische Anfrage zu: TR-H947000 5-Hydroxymethyl-2-furaldehyde
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