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Pentadecanoic acid, also known as n-pentadecanoic acid, is a saturated fatty acid with the molecular formula C15H30O2. It is characterized by a long hydrocarbon chain consisting of 15 carbon atoms and a carboxylic acid functional group at one end. This compound is typically a white, waxy solid at room temperature and has a melting point that allows it to remain solid in cooler conditions. Pentadecanoic acid is insoluble in water but soluble in organic solvents such as ethanol and ether. It is naturally found in certain animal fats and dairy products, contributing to their flavor and texture. This fatty acid has garnered interest for its potential health benefits, including its role in metabolic processes and its possible anti-inflammatory properties. Additionally, pentadecanoic acid is used in various industrial applications, including the production of surfactants, lubricants, and as a potential biofuel. Its unique properties make it a subject of research in both nutritional science and industrial chemistry.

Pentadecanoic acid

Ácido pentadecanoico, también conocido como n-Ácido pentadecanoico, es un ácido graso saturado con la fórmula molecular C15H30O2. Se caracteriza por una larga cadena de hidrocarburos que consta de 15 átomos de carbono y un grupo funcional ácido carboxílico en un extremo. Este compuesto es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente y tiene un punto de fusión que le permite permanecer sólido en condiciones más frías. Ácido pentadecanoico es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Se encuentra de forma natural en ciertas grasas animales y productos lácteos, contribuyendo a su sabor y textura. Este ácido graso ha despertado interés por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su papel en los procesos metabólicos y sus posibles propiedades antiinflamatorias. Además, Ácido pentadecanoico se utiliza en diversas aplicaciones industriales, incluyendo la producción de tensioactivos, lubricantes y como un posible biocombustible. Sus propiedades únicas lo convierten en un tema de investigación tanto en la ciencia nutricional como en la química industrial.

1002-84-2: Ácido pentadecanoico, también conocido como n-Ácido pentadecanoico, es un ácido graso saturado con la fórmula molecular C15H30O2. Se caracteriza por una larga cadena de hidrocarburos que consta de 15 átomos de carbono y un grupo funcional ácido carboxílico en un extremo. Este compuesto es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente y tiene un punto de fusión que le permite permanecer sólido en condiciones más frías. Ácido pentadecanoico es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Se encuentra de forma natural en ciertas grasas animales y productos lácteos, contribuyendo a su sabor y textura. Este ácido graso ha despertado interés por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su papel en los procesos metabólicos y sus posibles propiedades antiinflamatorias. Además, Ácido pentadecanoico se utiliza en diversas aplicaciones industriales, incluyendo la producción de tensioactivos, lubricantes y como un posible biocombustible. Sus propiedades únicas lo convierten en un tema de investigación tanto en la ciencia nutricional como en la química industrial.

CAS 1002-84-2

Ácido pentadecanoico

Pentadecanoic Acid (Pentadecylic Acid) extrapure, 98%

Ref: SR-38215