CAS 10152-76-8
:Sulfuro de metilo de alilo
Descripción:
Sulfuro de metilo de alilo, con el número CAS 10152-76-8, es un compuesto organosulfurado caracterizado por su estructura distintiva, que incluye un grupo alilo (una cadena de tres carbonos con un doble enlace) unido a un grupo metilo de sulfuro. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y penetrante que recuerda al ajo, lo que se atribuye a su contenido de azufre. Es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua. Sulfuro de metilo de alilo es conocido por su papel en la industria de sabores y fragancias, a menudo utilizado para impartir notas similares al ajo en productos alimenticios. Además, se ha estudiado por sus posibles actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas. El compuesto es relativamente estable en condiciones normales, pero puede sufrir oxidación u otras reacciones en presencia de agentes oxidantes fuertes. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular esta sustancia, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos, y se debe evitar la inhalación de vapores.
Fórmula:C4H8S
InChI:InChI=1S/C4H8S/c1-3-4-5-2/h3H,1,4H2,2H3
Clave InChI:InChIKey=NVLPQIPTCCLBEU-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C=C)SC
Sinónimos:- 1-(Methylthio)-2-propene
- 1-Propene,3-(Methylthio)-
- 2-Propenyl methyl sulfide
- 3-(Methylsulfanyl)prop-1-ene
- 3-(Methylthio)-1-propene
- 3-(Methylthio)propene
- 3-Methylsulfanylprop-1-ene
- Allyl methyl thioether
- Methyl 2-propenyl sulfide
- Methyl Prop-2-En-1-Yl Sulfide
- Methyl ally sulfide
- Methyl allyl sulfide
- Methyl allyl thioether
- Sulfide, allyl methyl
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Allyl Methyl Sulfide
CAS:Fórmula:C4H8SPureza:>97.0%(GC)Forma y color:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:88.17Allyl methyl sulfide, 98%
CAS:<p>This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci</p>Fórmula:C4H8SPureza:98%Forma y color:Clear colorless, LiquidPeso molecular:88.17Allyl Methyl Sulfide
CAS:Allyl Methyl Sulfide is a bioactive organosulfur compound found in garlic with antibacterial, antioxidant, and anticancer activities.Fórmula:C4H8SPureza:≥98%Forma y color:Clear Colorless LiquidPeso molecular:88.17
