CAS 103-53-7: cinnamato de fenetilo

Descripción: cinnamato de fenetilo es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, formado a partir de la reacción del alcohol fenetílico y el ácido cinámico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un agradable aroma floral, lo que lo convierte en un ingrediente popular en perfumes y saborizantes. El compuesto tiene una solubilidad relativamente baja en agua, pero es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y aceites. Su estructura molecular presenta un grupo fenetílico unido a una parte de cinamato, lo que contribuye a sus propiedades aromáticas. cinnamato de fenetilo exhibe estabilidad en condiciones normales, pero puede sufrir hidrólisis en presencia de ácidos o bases fuertes. Además, se ha estudiado por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antioxidantes. Debido a sus atributos sensoriales y posibles beneficios para la salud, cinnamato de fenetilo encuentra aplicaciones en las industrias cosmética y alimentaria, aunque las evaluaciones de seguridad son esenciales para su uso en productos de consumo. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, el manejo y almacenamiento adecuados son cruciales para mantener su integridad y efectividad.

Fórmula: C₁₇H₁₆O₂

InChI: InChI=1S/C17H16O2/c18-17(12-11-15-7-3-1-4-8-15)19-14-13-16-9-5-2-6-10-16/h1-12H,13-14H2

Clave InChI: InChIKey=MJQVZIANGRDJBT-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCCC=1C=CC=CC1)C=CC=2C=CC=CC2

Sinónimos:

• 2-Phenylethyl 3-Phenylprop-2-Enoate
• 2-Phenylethyl 3-phenyl propenoate
• 2-Phenylethyl 3-phenyl-2-propenoate
• 2-Phenylethyl Cinnamate
• 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-phenylethyl ester
• 2-phenylethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
• B-Phenylethyl Cinnamate
• Benzylcarbinyl 3-phenyl propenoate
• Benzylcarbinyl Cinnamate
• Beta Phenyl Ethyl Cinnamate
• Cinnamic acid, phenethyl ester
• Fema 2863
• NSC 16962
• Phenyl Ethyl Cinnamate
• Phenylethyl Cinnamate
• Phenylethylcinnamat krist.
• β-Phenethyl cinnamate

Phenethyl cinnamate

CAS: 103-53-7

• Fórmula: C₁₇H₁₆O₂
• Pureza: 96%
• Forma y color: Solid
• Peso molecular: 252.3077

Phenethyl Cinnamate

CAS: 103-53-7

• Pureza: 98%+
• Peso molecular: 252.31g/mol

2-Phenylethyl (E)-Cinnamate

CAS: 103-53-763238-64-2

• Fórmula: C₁₇H₁₆O₂
• Pureza: >99.0%(GC)
• Forma y color: White to Light yellow powder to crystal
• Peso molecular: 252.31

Phenethyl cinnamate

CAS: 103-53-7

• Pureza: 99.0%
• Peso molecular: 252.31300354003906

Phenethyl cinnamate

CAS: 103-53-7

Phenethyl cinnamate is a phenylpropanoid, which has been shown to have significant inhibitory activities against …

• Fórmula: C₁₇H₁₆O₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 252.31 g/mol