CAS 103-54-8

Acetato de cinamilo

Descripción:

Acetato de cinamilo es un compuesto orgánico caracterizado por su aroma dulce y floral que recuerda a la canela y se utiliza comúnmente en las industrias de fragancias y saborizantes. Es un éster formado a partir de la reacción del alcohol cinamílico y el ácido acético. La fórmula química de Acetato de cinamilo es C11H12O2, y típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido. Este compuesto tiene un punto de ebullición relativamente bajo y es soluble en disolventes orgánicos, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en perfumería y saborización de alimentos. Acetato de cinamilo también se destaca por su posible uso en la síntesis de otros compuestos orgánicos y como repelente natural de insectos. Aunque generalmente se reconoce como seguro en bajas concentraciones, es importante manejarlo con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel o reacciones alérgicas en individuos sensibles. Su agradable aroma y propiedades versátiles contribuyen a su popularidad tanto en productos industriales como de consumo.

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

InChI: InChI=1S/C11H12O2/c1-10(12)13-9-5-8-11-6-3-2-4-7-11/h2-8H,9H2,1H3

Clave InChI: InChIKey=WJSDHUCWMSHDCR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CCOC(C)=O)C1=CC=CC=C1

Sinónimos:

• (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl acetate
• (2Z)-3-phenylprop-2-en-1-yl acetate
• 1-Acetoxy-3-phenyl-2-propene
• 103-54-8
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, 1-acetate
• 2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate
• 3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate
• 3-Phenyl-2-propen-1-yl acetate
• 3-Phenyl-2-propenyl acetate
• 3-Phenylallyl acetate
• 3-Phenylprop-2-en-1-yl acetate
• Acetic acid 3-phenyl-2-propenyl ester
• Acetic acid cinnamyl ester
• Cinnamyl alcohol, acetate
• NSC 46109
• γ-Phenylallyl acetate

Cinnamyl acetate

CAS: 103-54-8

Cinnamyl acetate analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Pureza: (GC) ≥95%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 176.22

Ref: 11-5139S

2-Propen-1-ol, 3-phenyl-, acetate

CAS: 103-54-8

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Pureza: 97%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 176.2118

Ref: IN-DA00H9WP

Acetic Acid Cinnamyl Ester

CAS: 103-54-8

Acetic Acid Cinnamyl Ester

Pureza: 98%

Peso molecular: 176.21g/mol

Ref: 54-OR1012191

Cinnamyl acetate

CAS: 103-54-8

Cinnamyl acetate

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 176.21g/mol

Ref: 54-BUP17862

Cinnamyl Acetate

CAS: 103-54-8

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Pureza: >97.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 176.22

Ref: 3B-A0901

Cinnamyl acetate

CAS: 103-54-8

Cinnamyl acetate (3-Phenylallyl acetate) is a naturally occuring compound used as a flavouring agent.

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Pureza: 98.92%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 176.21

Ref: TM-T5653

Cinnamyl acetate

CAS: 103-54-8

Fórmula: C₁₁H₁₂O₂

Pureza: 95%

Forma y color: Clear colorless to slightly pale yellow liquid

Peso molecular: 176.215

Ref: 10-F239588