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CAS 10311-82-7

:

1-Oleoil-3-cloropropanodiol

Descripción:
1-Oleoil-3-cloropropanodiol, con el número CAS 10311-82-7, es un compuesto químico caracterizado por su estructura, que incluye un grupo de ácido graso de cadena larga (oleoil) y un esqueleto de cloropropanodiol. Este compuesto típicamente exhibe propiedades anfifílicas debido a la presencia de componentes hidrofóbicos (oleoil) e hidrofílicos (cloropropanodiol), lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo como emulsionante o tensioactivo en formulaciones. A menudo se estudia por sus posibles actividades biológicas, incluyendo propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. La presencia del átomo de cloro en la estructura puede influir en su reactividad e interacción con sistemas biológicos. Además, el grupo oleoil contribuye a sus características similares a lípidos, lo que puede mejorar su capacidad para integrarse en membranas biológicas. Se deben considerar los datos de seguridad y las precauciones de manejo, ya que los compuestos clorados pueden representar riesgos ambientales y para la salud. En general, 1-Oleoil-3-cloropropanodiol es un compuesto versátil con aplicaciones potenciales en la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria.
Fórmula:C21H39ClO3
InChI:InChI=1/C21H39ClO3/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h9-10,20,23H,2-8,11-19H2,1H3/b10-9-
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CCl)O
Sinónimos:
  • Oleic acid, 3-chloro-2-hydroxypropyl ester
  • 3-Chloro-2-hydroxypropyl oleate
  • 3-chloro-2-hydroxypropyl (9Z)-octadec-9-enoate
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