CAS 106-33-2
:Dodecanoato de etilo
Descripción:
Dodecanoato de etilo, con el número CAS 106-33-2, es un éster formado a partir de la reacción de etanol y ácido dodecanoico (también conocido como ácido láurico). Es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Dodecanoato de etilo es relativamente no tóxico y tiene baja volatilidad, lo que contribuye a su estabilidad en diversas formulaciones. Es soluble en disolventes orgánicos como etanol y éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su larga cadena de hidrocarburos. El compuesto tiene un punto de ebullición moderado y un punto de congelación bajo, típico de los ésteres con largas cadenas de carbono. Dodecanoato de etilo se utiliza a menudo en la producción de tensioactivos, así como en las industrias cosmética y alimentaria por sus propiedades emulsionantes. Además, puede servir como un compuesto modelo en estudios del comportamiento y metabolismo de los lípidos debido a su similitud estructural con los ácidos grasos.
Fórmula:C14H28O2
InChI:InChI=1S/C14H28O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16-4-2/h3-13H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=MMXKVMNBHPAILY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCC)(OCC)=O
Sinónimos:- Dodecanoic acid ethyl ester
- Dodecanoic acid monoethyl ester
- Ethyl dodecanoate
- Ethyl dodecylate
- Ethyl laurinate
- Ethyl n-dodecanoate
- Ethyllaurat
- Laurate d'ethyle
- Laurate, Ethyl
- Laurato De Etilo
- Lauric acid ethyl ester
- Nsc 83467
- Nsc 8912
- Ver más sinónimos
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Ethyl Laurate
CAS:Fórmula:C14H28O2Pureza:>99.0%(GC)Forma y color:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecular:228.38Ethyl dodecanoate, 98%
CAS:This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo SciFórmula:C14H28O2Pureza:98%Forma y color:Liquid, Clear colorlessPeso molecular:228.38Ethyl Laurate
CAS:Saturated acyclic monocarboxylic acids and their anhydrides, halides, peroxides etc, nesoiFórmula:C14H28O2Forma y color:Colorless LiquidPeso molecular:228.20893Ethyl dodecanoate
CAS:Ethyl dodecanoate is an industrial fragrance used in perfumes, soaps, shower gels, etc.Fórmula:C14H28O2Pureza:99.4%Forma y color:Transparent LiquidPeso molecular:228.3709Dodecanoic acid-ethyl ester (Standard)
CAS:Dodecanoic acid-ethyl ester (Standard) is a reference standard of Dodecanoic acid-ethyl ester intended for quantitative analysis, quality control, and related biochemical research applications.Fórmula:C14H28O2Peso molecular:228.3709Ethyl Dodecanoate-d23
CAS:Fórmula:CD3(CD2)10COOCH2CH3Pureza:98 atom % DForma y color:Colorless LiquidPeso molecular:251.3533Ethyl Laurate(Ethyl Dodecanoate)
CAS:Applications Ethyl Dodecanoate is a natural food flavor ingredient, and a component of essential fatty acids.
References Cakir, A. et al.: App. Microbiol. Biotechnol., 77, 675 (2007);Fórmula:C14H28O2Forma y color:NeatPeso molecular:228.37Ethyl Laurate(Ethyl Dodecanoate)
CAS:Ethyl Laurate (Ethyl Dodecanoate) is a glycol ether that is used as a solvent for petroleum products and other organic solvents. It is also used in the manufacturing of polymers and pharmaceuticals. Ethyl Laurate has been shown to inhibit the activity of the receptor in gland cells, which may be due to its ability to form complexes with enzymes or proteins. This compound also inhibits intramolecular hydrogen transfer reactions. The LC-MS/MS method has been used to identify the protein MCL-1 as an ethyl laurate target.Fórmula:C14H28O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:228.37 g/mol
