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CAS 107-92-6

:

Ácido butírico

Descripción:
Ácido butírico, con el número CAS 107-92-6, es un ácido graso de cadena corta caracterizado por su estructura de cuatro carbonos y la fórmula molecular C4H8O2. Es un líquido oleoso e incoloro con un olor penetrante que recuerda a la mantequilla rancia, de donde proviene su nombre. Ácido butírico es soluble en agua, etanol y éter, lo que lo hace versátil en diversas aplicaciones químicas. Es un compuesto que se encuentra de forma natural en grasas animales y aceites vegetales, y juega un papel significativo en el metabolismo de las grasas en el cuerpo humano. Además de su importancia biológica, Ácido butírico se utiliza en la producción de varios ésteres para saborizantes y fragancias en las industrias alimentaria y cosmética. También sirve como precursor en la síntesis de varios compuestos químicos y tiene aplicaciones en farmacéuticos y como un posible agente terapéutico para la salud gastrointestinal. Sus propiedades incluyen ser un ácido débil, con un valor de pKa que indica su capacidad para donar protones en solución, contribuyendo a su reactividad en la síntesis orgánica.
Fórmula:C4H8O2
InChI:InChI=1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)
Clave InChI:InChIKey=FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(O)=O)CC
Sinónimos:
  • 1-Propanecarboxylic acid
  • Acide butyrique
  • Acido Butirico
  • Butanoate
  • Butanoic acid
  • Buttersaeure
  • Buttersaure
  • Butyric Acid
  • Ethylacetic acid
  • Honey robber
  • Ver más sinónimos
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