CAS 108-50-9

2,6-Dimetilpirazina

Descripción:

2,6-Dimetilpirazina es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las pirazinas, caracterizado por sus dos grupos metilo unidos a las posiciones 2 y 6 del anillo de pirazina. Tiene una fórmula molecular de C8H10N2 y un peso molecular de aproximadamente 150.18 g/mol. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma distintivo, fuerte y algo a nuez o tostado, lo que lo hace valioso en la industria de sabores y fragancias. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. 2,6-Dimetilpirazina es conocido por su papel como agente saborizante en productos alimenticios, contribuyendo al perfil de sabor de varios artículos, particularmente en aplicaciones saladas. Además, tiene aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos y puede ser utilizado como un bloque de construcción en la química orgánica. Los datos de seguridad indican que debe ser manejado con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos.

Fórmula: C₆H₈N₂

InChI: InChI=1S/C6H8N2/c1-5-3-7-4-6(2)8-5/h3-4H,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=HJFZAYHYIWGLNL-UHFFFAOYSA-N

SMILES: CC1=NC(C)=CN=C1

Sinónimos:

• 2,6-Dimethyl pyrazine
• 2,6-Dimethylpyrazin
• 2,6-Dimetilpirazina
• 2,6-Methyl Pyrazine
• 3,5-Dimethylpyrazine
• Dimethyl-2,6-Pyrazine
• Pyrazine, 2,6-dimethyl-
• 2,6-Dimethylpyrazine

2,6-Dimethylpyrazine, 99%

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine is used Preparation of chocolate, coffee, meat and nuts and other flavors This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar produ

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 99%

Forma y color: White to pale yellow, Crystals or powder or crystalline powder or fused/lumpy solid

Peso molecular: 108.14

Ref: 02-B24687

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 108.1411

Ref: IN-DA003G5R

2,6-Dimethylpyrazine, 10mM (in DMSO)

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine, 10mM (in DMSO)

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 108.14g/mol

Ref: 54-BUP19103

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Forma y color: White or Colorless to Light yellow powder to lump to clear liquid

Peso molecular: 108.14

Ref: 3B-D1527

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine: aromatic in Boletus edulis, vital food flavor additive, key for hypoglycemic & antilipolytic agents.

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: >99.99%

Forma y color: Clear Colorless Liquid

Peso molecular: 108.14

Ref: TM-T38475

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

2,6-Dimethylpyrazine

Pureza: 98+%

Peso molecular: 108.14g/mol

Ref: 54-OR480617

2,6-Dimethylpyrazine

CAS: 108-50-9

Fórmula: C₆H₈N₂

Pureza: 98%

Forma y color: Solid, Low Melting Solid

Peso molecular: 108.144

Ref: 10-F002730