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CAS 108321-51-3

:

ácido ricinelaídico sódico

Descripción:
ácido ricinelaídico sódico, con el número CAS 108321-51-3, es una sal sódica derivada del ácido ricinelaídico, que es un ácido graso insaturado. Este compuesto se caracteriza por su naturaleza anfifílica, poseyendo propiedades tanto hidrofílicas (que atraen agua) como hidrofóbicas (que repelen el agua), lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, particularmente en los campos de la farmacéutica y la cosmética. ácido ricinelaídico sódico es conocido por sus propiedades emulsionantes y tensioactivas, que facilitan la mezcla de fases de aceite y agua en formulaciones. Además, puede exhibir actividad antimicrobiana, contribuyendo a su utilidad en la conservación de productos. El compuesto es típicamente estable bajo condiciones normales, pero al igual que muchos ácidos grasos, puede sufrir oxidación si se expone al aire y a la luz. Su solubilidad en agua y compatibilidad con otros ingredientes lo convierten en un componente valioso en formulaciones destinadas a mejorar la hidratación y textura de la piel. En general, ácido ricinelaídico sódico es una sustancia versátil con aplicaciones en productos industriales y de consumo.
Fórmula:C18H35NaO3
InChI:InChI=1/C18H34O3.Na/c1-2-3-4-11-14-17(19)15-12-9-7-5-6-8-10-13-16-18(20)21;/h9,12,17,19H,2-8,10-11,13-16H2,1H3,(H,20,21);/b12-9+;
Clave InChI:ZCEUYFQZJDGDEF-NBYYMMLRSA-N
SMILES:CCCCCCC(C/C=C/CCCCCCCC(=O)O)O.[Na]
Sinónimos:
  • 9-octadecenoic acid, 12-hydroxy-, monosodium salt, (9E)-
  • RICINELAIDIC ACID SODIUM SALT
  • (r)-12-hydroxy-9(e)-octadecenoic acid
  • [R]-12-HYDROXY-9[E]-OCTADECENOIC ACID SODIUM SALT
  • ricinelaidic acid sodium
  • (E)-12-hydroxyoctadec-9-enoic acid (sodium)
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