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CAS 110-25-8

:

Oleoil sarcosina

Descripción:
Oleoil sarcosina, con el número CAS 110-25-8, es un amida de ácido graso derivada del ácido oleico y la sarcosina, un aminoácido. Este compuesto se caracteriza por su naturaleza anfifílica, poseyendo propiedades tanto hidrofílicas (que atraen agua) como hidrofóbicas (que repelen el agua), lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, particularmente en los campos de la cosmética y la farmacéutica. Oleoil sarcosina es conocido por sus propiedades surfactantes, lo que le permite reducir la tensión superficial y mejorar la solubilidad de otras sustancias. A menudo se utiliza como emulsionante, estabilizador y agente acondicionador en formulaciones. Además, Oleoil sarcosina exhibe biocompatibilidad y biodegradabilidad, lo que lo convierte en una opción atractiva para productos ecológicos. Su estructura molecular presenta una larga cadena de hidrocarburos, lo que contribuye a sus características similares a las de los lípidos, mientras que la presencia del grupo sarcosina otorga propiedades funcionales únicas. En general, Oleoil sarcosina es valorado por su multifuncionalidad y efectividad en mejorar el rendimiento de diversas formulaciones.
Fórmula:C21H39NO3
InChI:InChI=1/C21H39NO3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-20(23)22(2)19-21(24)25/h10-11H,3-9,12-19H2,1-2H3,(H,24,25)/b11-10-
Clave InChI:InChIKey=DIOYAVUHUXAUPX-KHPPLWFESA-N
SMILES:C(CCCCCC/C=C\CCCCCCCC)C(N(CC(O)=O)C)=O
Sinónimos:
  • 2-(N-Methyloleamido)acetic acid
  • Cordesin O
  • Crodasinic O
  • Esleam 221P
  • Glycine, N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)-, (Z)-
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]-
  • Glycine, N-methyl-N-[(9Z)-1-oxo-9-octadecenyl]-
  • Hamposyl O
  • Maprosyl O
  • Medialanic acid
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