CymitQuimica logo

CAS 112-31-2

:

Decanal

Descripción:
Decanal, con el número CAS 112-31-2, es un aldehído alifático de cadena recta caracterizado por su cadena de diez carbonos (C10H20O). Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente, que exhibe un olor distintivo graso y ceroso que recuerda a las cáscaras de naranja. Decanal es insoluble en agua pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter. Su punto de ebullición es relativamente alto en comparación con aldehídos más pequeños, reflejando su mayor tamaño molecular. Decanal se utiliza principalmente en la industria de fragancias por su agradable aroma y también se utiliza como agente saborizante en productos alimenticios. Además, sirve como un intermedio en la síntesis orgánica y puede estar involucrado en varias reacciones químicas, incluidos procesos de oxidación y reducción. Debido a su grupo funcional aldehído, Decanal puede participar en reacciones típicas de aldehídos, como la adición nucleofílica. Las consideraciones de seguridad incluyen sus posibles propiedades irritantes, lo que requiere un manejo y almacenamiento adecuados para minimizar la exposición.
Fórmula:C10H20O
InChI:InChI=1S/C10H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h10H,2-9H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=KSMVZQYAVGTKIV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC)CCCC=O
Sinónimos:
  • 1-Decanal
  • Aldehyde C-10
  • Aldehyde C-10, Standard
  • Capraldehyde
  • Capric aldehyde
  • Caprinaldehyd
  • Caprinaldehyde
  • Caprinic aldehyde
  • Decaldehyde
  • Decanal
  • Ver más sinónimos
productos por página.Se han encontrado 21 productos.