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CAS 124-13-0

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Octanal

Descripción:
Octanal es un compuesto orgánico clasificado como un aldehído, caracterizado por su estructura de cadena recta que consta de ocho átomos de carbono. Su fórmula molecular es C8H16O, y presenta un grupo carbonilo funcional (C=O) en la posición terminal, lo cual es típico de los aldehídos. Octanal es un líquido incoloro a temperatura ambiente y posee un olor distintivo, agradable y graso que recuerda a la naranja o a los cítricos, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Tiene un punto de ebullición relativamente bajo en comparación con aldehídos más grandes, lo que contribuye a su volatilidad. Octanal es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Se utiliza en la síntesis de varios productos químicos y como intermediario en la producción de tensioactivos y otros productos industriales. Además, Octanal puede sufrir reacciones típicas de aldehídos, como la oxidación para formar ácido octanoico o la reducción para obtener octanol. Se deben tomar precauciones de seguridad al manipular Octanal, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos.
Fórmula:C8H16O
InChI:InChI=1S/C8H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h8H,2-7H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=NUJGJRNETVAIRJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)CCC=O
Sinónimos:
  • 1-Octanal
  • Aldehyde C 8
  • Antifoam LF
  • Caprylaldehyde
  • Caprylic aldehyde
  • Nsc 1508
  • Nsc 8969
  • Octaldehyde
  • Octanaldehyde
  • Octanoic aldehyde
  • Ver más sinónimos
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