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CAS 1323-39-3

:

Monostearato de propilenglicol

Descripción:
Monostearato de propilenglicol (PGMS), con el número CAS 1323-39-3, es un surfactante y emulsionante no iónico comúnmente utilizado en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. Se deriva de la esterificación del propilenglicol y el ácido esteárico. PGMS se caracteriza por su capacidad para reducir la tensión superficial, facilitando la mezcla de fases de aceite y agua, lo que lo convierte en un agente emulsionante eficaz. Aparece como un sólido blanco a blanco sucio o una sustancia cerosa y es soluble en aceites, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto es conocido por su estabilidad bajo una variedad de condiciones de pH y temperaturas, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones. Además, PGMS es generalmente reconocido como seguro (GRAS) para su uso en productos alimenticios, y se valora por su suavidad, lo que lo hace adecuado para formulaciones para pieles sensibles en cosméticos. Sus propiedades también incluyen actuar como un agente espesante y proporcionar una textura suave en las formulaciones. En general, Monostearato de propilenglicol es un ingrediente versátil ampliamente utilizado en múltiples industrias.
Fórmula:C21H42O3
InChI:InChI=1/C21H42O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-21(23)24-19-20(2)22/h20,22H,3-19H2,1-2H3/t20-/m0/s1
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](C)O
Sinónimos:
  • 1,2-Propanediol, monostearate
  • 1,2-Propylene glycol monostearate
  • 2-Hydroxy-1-Methylethyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Octadecanoate
  • 2-Hydroxypropyl Stearate
  • Aldo PGHMS
  • Atlas G 2158
  • Atlas G 922
  • Bpms
  • Cerasynt PA
  • Ver más sinónimos
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