CAS 149-32-6

meso-eritritol

Descripción:

meso-eritritol, con el número CAS 149-32-6, es un alcohol de azúcar que pertenece a la clase de los polioles. Es un sólido incoloro, inodoro y cristalino que es soluble en agua, lo que lo convierte en un ingrediente popular en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. meso-eritritol es conocido por su sabor dulce, que es aproximadamente 60-70% tan dulce como la sacarosa, pero contiene significativamente menos calorías, lo que lo convierte en un edulcorante bajo en calorías. Este compuesto es no cariogénico, lo que significa que no contribuye a la caries dental, y tiene un bajo índice glucémico, lo que lo hace adecuado para dietas diabéticas. Químicamente, meso-eritritol es una molécula de cuatro carbonos con dos grupos hidroxilo, lo que contribuye a su solubilidad y sabor dulce. A menudo se utiliza en varios productos alimenticios, incluidos artículos sin azúcar y reducidos en calorías, así como en formulaciones cosméticas. Además, meso-eritritol se produce de forma natural en algunos alimentos fermentados y también se sintetiza para uso comercial.

Fórmula: C₄H₁₀O₄

InChI: InChI=1/C4H10O4/c5-1-3(7)4(8)2-6/h3-8H,1-2H2

Clave InChI: InChIKey=UNXHWFMMPAWVPI-ZXZARUISNA-N

SMILES: [C@H]([C@H](CO)O)(CO)O

Sinónimos:

• (2R,3R)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2R,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• (2R,3S)-rel-Butane-1,2,3,4-tetraol
• (2S,3S)-butane-1,2,3,4-tetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-
• 1,2,3,4-Butanetetrol, (R*,S*)-
• Butane-1,2,3,4-Tetrol
• C*Eridex
• C^* Eridex 16954
• Cargill Zerose 16957
• Eridex F 16960
• Eritritol
• Erythrit
• Erythritol
• Erythritol 100M
• Erythritol 50M
• Erythritol T
• Erythrol
• F 8015
• Lakanto Sweet Powder
• Lakanto-S
• Mesoerythritol
• Nik 242
• Nsc 8099
• Phycitol
• Zerose
• Zerose 01657
• Zerose 16952
• Zerose Tm 16957
• meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane
• rel-(2R,3S)-1,2,3,4-Butanetetrol
• I-ERYTHRITOL
• TETRAHYDROXY BUTANE
• (R*,S*)-tetrahydroxybutane
• Erythritol, meso-
• MESO-1,2,3,4-BUTANETETROL
• 1,2,3,4-TETRAHYDROXYBUTANE
• (R*,S*)-1,2,3,4-BUTANETETROL
• Butanetetrol
• erythritol,meso-
• ERYTHRITE
• MESO-ERYTHRITOL
• MESO-ERYTHRITE
• 2,3,4-Butanetetrol,(R*,S*)-1
• 3,4-butanetetrol,(theta,s)-2
• L-ERYTHRITOL

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: >99.0%(T)(HPLC)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 122.12

Ref: 3B-E0021

meso-Erythritol, 99%

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol, 99%, Thermo Scientific Chemicals

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 99%

Forma y color: White to pale cream, Crystals or powder or crystalline powder

Peso molecular: 122.12

Ref: 02-A15813

Erythritol, food grade

CAS: 149-32-6

Pureza: food grade

Peso molecular: 122.06

Ref: 10-F570765

ERYTHRITOL CRS

CAS: 149-32-6

ERYTHRITOL CRS

Ref: 41-Y0000177

Erythritol

CAS: 149-32-6

Acyclic polyhydric alcohols not elsewhere specified or

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 122.05791

Ref: 45-1241903

1,2,3,4-Butanetetrol, (2R,3S)-rel-

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 97%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 122.1198

Ref: IN-DA001LC9

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol (Phycitol) is a four-carbon sugar that is found in algae, fungi, and lichens. Meso-Erythritol can be used as a coronary vasodilator.

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 99.84%

Forma y color: Bipyramidal Tetragonal Prisms That Of Sucrose

Peso molecular: 122.12

Ref: TM-T0583

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: ≥ 99.0% (anhydrous basis)

Forma y color: White to almost white crystalline powder

Peso molecular: 122.12

Ref: 7W-GC1722

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 97% (nmr) (Typical Value in Batch COA)

Forma y color: white solid

Peso molecular: 122.12g/mol

Ref: 54-BIB6050

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

meso-Erythritol

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 122.12g/mol

Ref: 54-BUP17855

Erythritol-d6

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₄D₆O₄

Peso molecular: 128.16

Ref: 4Z-E-512

meso-Erythritol-1,1,2,3,4,4-d6

CAS: 149-32-6, 2714435-98-8

Pureza: 99 atom % D

Peso molecular: 128.16

Ref: 3U-D7720

Erythritol

Producto controlado

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Forma y color: Neat

Peso molecular: 122.12

Ref: 86-MM3559.00

Erythritol

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 95%~99%

Forma y color: Oil

Peso molecular: 122.12

Ref: BP-SBP01568

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: 99.0%

Forma y color: Crystalline Powder

Peso molecular: 122.12

Ref: 10-F003436

Erythritol

Producto controlado

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Forma y color: Neat

Peso molecular: 122.12

Ref: 04-C13203400

Erythritol

CAS: 149-32-6

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Peso molecular: 122.12

Ref: 4Z-E-511

Erythritol-13C4

Producto controlado

CAS: 149-32-6

Applications Isotope Labelled analogue of Erythritol, a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Forma y color: Neat

Peso molecular: 126.09

Ref: TR-E650102

Erythritol

Producto controlado

CAS: 149-32-6

Applications Erythritol a sugar alcohol used as a food additive.
References Leisso, R., et al.: J. Agr. Food. Chem., 61, 1373 (2013); Hillmann, H., et al.: J. Agr. Food. Chem., 60, 9974 (2012);

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Forma y color: Neat

Peso molecular: 122.12

Ref: TR-E650100

meso-Erythritol

CAS: 149-32-6

Natural sweetener; vasodilator

Fórmula: C₄H₁₀O₄

Pureza: Min. 98 Area-%

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 122.12 g/mol

Ref: 3D-ME05658