CAS 15707-23-0

2-Etil-3-metilpirazina

Descripción:

2-Etil-3-metilpirazina es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de las pirazinas, caracterizado por sus distintas propiedades aromáticas. Presenta un anillo heterocíclico de cinco miembros que contiene dos átomos de nitrógeno, lo que contribuye a su comportamiento químico único. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un fuerte aroma a nuez y tostado, lo que lo hace valioso en la industria de sabores y fragancias. Su estructura molecular incluye un grupo etilo y un grupo metilo unidos al anillo de pirazina, influyendo en su volatilidad y solubilidad. 2-Etil-3-metilpirazina es conocido por su estabilidad en condiciones normales, pero puede sufrir reacciones típicas de heterociclos que contienen nitrógeno, como la sustitución electrofílica. Es soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Este compuesto se utiliza a menudo en la aromatización de alimentos, particularmente en productos que buscan replicar sabores tostados o a nuez, y también puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

Fórmula: C₇H₁₀N₂

InChI: InChI=1S/C7H10N2/c1-3-7-6(2)8-4-5-9-7/h4-5H,3H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=LNIMMWYNSBZESE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C)C=1C(C)=NC=CN1

Sinónimos:

• 2-Ethyl-3-methyl-1,4-pyrazine
• 2-Methyl-3-ethylpyrazine
• 3-Ethyl-2-Methylpyrazine
• 3-Ethyl-2-methyl pyrazine
• 3-Methyl-2-ethylpyrazine
• Pyrazine, 2-ethyl-3-methyl-
• 2-Ethyl-3-methylpyrazine

2-Ethyl-3-methylpyrazine

CAS: 15707-23-0

Fórmula: C₇H₁₀N₂

Pureza: >98.0%(GC)(T)

Forma y color: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecular: 122.17

Ref: 3B-E0361

Pyrazine, 2-ethyl-3-methyl-

CAS: 15707-23-0

Fórmula: C₇H₁₀N₂

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 122.1677

Ref: IN-DA001P72

2-Ethyl-3-methylpyrazine

CAS: 15707-23-0

2-Ethyl-3-methylpyrazine

Pureza: 98%

Peso molecular: 122.1677g/mol

Ref: 54-OR6035

2-Ethyl-3-methylpyrazine

Producto controlado

CAS: 15707-23-0

Applications 2-Ethyl-3-methylpyrazine (CAS# 15707-23-0) is a useful research chemical compound.

Fórmula: C₇H₁₀N₂

Forma y color: Neat

Peso molecular: 122.17

Ref: TR-E260940

2-Ethyl-3-methylpyrazine

CAS: 15707-23-0

Fórmula: C₇H₁₀N₂

Pureza: 98%

Forma y color: Liquid

Peso molecular: 122.171

Ref: 10-F002731

2-Ethyl-3-methylpyrazine, 98+%

CAS: 15707-23-0

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Fórmula: C₇H₁₀N₂

Pureza: 98+%

Forma y color: Clear colorless, Liquid

Peso molecular: 122.17

Ref: 02-A11092