CAS 15790-94-0

ácido trans-2-Undecenoico

Descripción:

ácido trans-2-Undecenoico es un ácido graso caracterizado por su larga cadena de carbono y la presencia de un doble enlace en la configuración trans. Tiene una fórmula molecular de C11H20O2, lo que indica que contiene 11 átomos de carbono, 20 átomos de hidrógeno y 2 átomos de oxígeno. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso distintivo. La configuración trans del doble enlace contribuye a sus propiedades físicas únicas, como un punto de fusión más alto en comparación con sus contrapartes cis. ácido trans-2-Undecenoico es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante, en la síntesis de ésteres y en la producción de tensioactivos. Además, se ha estudiado por sus posibles propiedades antimicrobianas. Al igual que muchos ácidos grasos, puede sufrir reacciones típicas de los ácidos carboxílicos, como la esterificación y la oxidación.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h9-10H,2-8H2,1H3,(H,12,13)/b10-9+

Clave InChI: InChIKey=IGBBVTAVILYDIO-MDZDMXLPSA-N

SMILES: C(CCCCCC)C/C=C/C(O)=O

Sinónimos:

• (2E)-2-Undecenoic acid
• (2E)-undec-2-enoic acid
• (E)-2-Undecenoic acid
• 2-Undecenoic acid, (2E)-
• 2-Undecenoic acid, (E)-
• 2-trans-Undecenoic acid
• trans-2-Undecenoic acid

2-Undecenoic acid, (2E)-

CAS: 15790-94-0

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: %

Forma y color: Solid

Peso molecular: 184.2753

Ref: IN-DA001PTD

(E)-Undec-2-Enoic Acid

CAS: 15790-94-0

(E)-Undec-2-Enoic Acid

Pureza: 95%

Peso molecular: 184.28g/mol

Ref: 54-OR1008372

trans-2-Undecenoic acid

CAS: 15790-94-0

trans-2-Undecenoic acid

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 184.28g/mol

Ref: 54-BUP18784

trans-2-Undecenoic acid

CAS: 15790-94-0

trans-2-Undecenoic acid ((E)-Undec-2-enoic acid) ((E)-2-Undecenoic acid) is an α,β-unsaturated carboxylic acid and is characterized by acid dimers.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: 97.82%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 184.28

Ref: TM-T19589

trans-2-Undecenoic acid

CAS: 15790-94-0

Pureza: 95+%

Peso molecular: 184.279007

Ref: 10-F606477

Trans-2-undecenoic acid

CAS: 15790-94-0

Trans-2-undecenoic acid is a synthetic compound, which is primarily derived from the unsaturated fatty acids found in various plant oils. It exhibits a unique molecular structure featuring a double bond configuration that imparts specific chemical properties, making the compound versatile for scientific applications.

Fórmula: C₁₁H₂₀O₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 184.27 g/mol

Ref: 3D-QAA79094