3-Methyl-3-pentanethiol, with the CAS number 1639-03-8, is an organic compound classified as a thiol, characterized by the presence of a sulfhydryl (-SH) group. It has a molecular formula of C6H14S, indicating it consists of six carbon atoms, fourteen hydrogen atoms, and one sulfur atom. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a strong, unpleasant odor reminiscent of garlic or rotten cabbage, which is common among thiols. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic hydrocarbon chain. 3-Methyl-3-pentanethiol is known for its use in the synthesis of various chemical products and as a flavoring agent in the food industry, although its strong odor can be a drawback. Additionally, it is important to handle this substance with care, as thiols can be toxic and irritating to the skin and respiratory system. Proper safety measures should be taken when working with this compound in laboratory or industrial settings.

3-Methyl-3-pentanethiol

3-Metil-3-pentanotiol, con el número CAS 1639-03-8, es un compuesto orgánico clasificado como un tiol, caracterizado por la presencia de un grupo sulfhidrilo (-SH). Tiene una fórmula molecular de C6H14S, lo que indica que consiste en seis átomos de carbono, catorce átomos de hidrógeno y un átomo de azufre. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y desagradable que recuerda al ajo o al repollo podrido, lo cual es común entre los tioles. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena hidrocarbónica hidrofóbica. 3-Metil-3-pentanotiol es conocido por su uso en la síntesis de varios productos químicos y como agente saborizante en la industria alimentaria, aunque su fuerte olor puede ser un inconveniente. Además, es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que los tioles pueden ser tóxicos e irritantes para la piel y el sistema respiratorio. Se deben tomar las medidas de seguridad adecuadas al trabajar con este compuesto en entornos de laboratorio o industriales.

1639-03-8: 3-Metil-3-pentanotiol, con el número CAS 1639-03-8, es un compuesto orgánico clasificado como un tiol, caracterizado por la presencia de un grupo sulfhidrilo (-SH). Tiene una fórmula molecular de C6H14S, lo que indica que consiste en seis átomos de carbono, catorce átomos de hidrógeno y un átomo de azufre. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y desagradable que recuerda al ajo o al repollo podrido, lo cual es común entre los tioles. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su cadena hidrocarbónica hidrofóbica. 3-Metil-3-pentanotiol es conocido por su uso en la síntesis de varios productos químicos y como agente saborizante en la industria alimentaria, aunque su fuerte olor puede ser un inconveniente. Además, es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que los tioles pueden ser tóxicos e irritantes para la piel y el sistema respiratorio. Se deben tomar las medidas de seguridad adecuadas al trabajar con este compuesto en entornos de laboratorio o industriales.

CAS 1639-03-8

3-Metil-3-pentanotiol

3-Pentanethiol, 3-methyl-

Ref: IN-DA001UJ3