CAS 17334-58-6

Pelargonidina 3,5-diglucósido

Descripción:

Pelargonidina 3,5-diglucósido es un antocianina de origen natural, un tipo de pigmento flavonoide responsable de los colores rojo, púrpura y azul en muchas frutas y flores. Es un glucósido, lo que significa que consiste en una parte de azúcar unida al aglicón, que en este caso es pelargonidina. Este compuesto se caracteriza por sus dos unidades de glucosa unidas a la estructura de pelargonidina, lo que mejora su solubilidad y estabilidad en entornos acuosos. Pelargonidina 3,5-diglucósido es conocido por sus propiedades antioxidantes, contribuyendo a los beneficios para la salud asociados con el consumo de frutas y verduras ricas en antocianinas. Se encuentra comúnmente en fresas, frambuesas y otras frutas rojas. La estabilidad del compuesto puede verse influenciada por factores como el pH, la temperatura y la exposición a la luz, que pueden afectar su color y bioactividad. Además, se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas, lo que lo convierte en un tema de interés en la investigación nutricional y farmacéutica.

Fórmula: C₂₇H₃₁O₁₅·Cl

InChI: InChI=1S/C27H30O15.ClH/c28-8-17-19(32)21(34)23(36)26(41-17)39-15-6-12(31)5-14-13(15)7-16(25(38-14)10-1-3-11(30)4-2-10)40-27-24(37)22(35)20(33)18(9-29)42-27;/h1-7,17-24,26-29,32-37H,8-9H2,(H-,30,31);1H/t17-,18-,19-,20-,21+,22+,23-,24-,26-,27-;/m1./s1

Clave InChI: InChIKey=DIRROHKULXIUCB-DHJOXOLYSA-N

SMILES: O(C=1C2=C([O+]=C(C(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)=C2)C4=CC=C(O)C=C4)C=C(O)C1)[C@@H]5O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]5O.[Cl-]

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride (1:1)
• 3,4′,5,7-Tetrahydroxyflavylium, chloride, 3,5-diglucoside
• 3,5-Bis(β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyloxy)-4′,7-dihydroxyflavylium chloride
• 3-(beta-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chromenium-5-yl beta-D-glucopyranoside chloride
• Monardin
• NSC 87526
• Pelargonidin 3,5-Di-O-Glucoside Chloride
• Pelargonidin 3,5-O-diglucoside
• Pelargonidin 3,5-di-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranoside
• Pelargonidin 3,5-di-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucoside
• Pelargonidin 3-O-glucoside-5-O-glucoside
• Pelargonidin-3,5-Di-O-Glucoside
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside Chloride
• Pelargonidin-3,5-Diglucoside Hydrochloride
• Pelargonidin-3,5-di-O-diglucoside
• Pelargonin
• Pelargonin (glycoside)
• Potassium Trioxalatoferrate
• Salvinin
• 1-Benzopyrylium, 3,5-bis(β-D-glucopyranosyloxy)-7-hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-, chloride (1:1)
• Pelargonidin 3,5-di-β-D-glucoside

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonin chloride analytical standard provided with chromatographic purity, to be used as reference material for qualitative determination.

Fórmula: C₂₇H₃₁O₁₅Cl

Pureza: (HPLC) ≥90%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 630.97

Ref: 11-0903

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Fórmula: C₂₇H₃₁ClO₁₅

Pureza: 90%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 630.9790

Ref: IN-DA01E6WA

Pelargonidin-3,5-O-diglucoside chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonidin-3,5-O-diglucoside chloride has antioxidant activity.

Fórmula: C₂₇H₃₁ClO₁₅

Pureza: 98%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 630.98

Ref: TM-TN2044

Pelargonidin 3,5-diglucoside chloride

CAS: 17334-58-6

Natural glycoside

Fórmula: C₂₇H₃₁O₁₅Cl

Pureza: ≥ 90.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 630.99

Ref: 5G-80334

Pelargonin chloride

CAS: 17334-58-6

Pelargonin chloride is an anthocyanin pigment, which is a natural compound derived from various plant sources, notably found in red and blue fruits, vegetables, and flowers. As an anthocyanin, pelargonin chloride executes its biological functions primarily through its antioxidant mode of action. This involves scavenging free radicals and reactive oxygen species, thereby protecting cells from oxidative stress-induced damage.

Fórmula: C₂₇H₃₁CIO₁₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 630.98 g/mol

Ref: 3D-FP76214