CAS 18996-35-5

Citrato monosódico

Descripción:

Citrato monosódico, con el número CAS 18996-35-5, es la sal sódica del ácido cítrico, caracterizada por su apariencia cristalina blanca y un sabor ligeramente salado. Es altamente soluble en agua, lo que la hace útil en diversas aplicaciones, particularmente en la industria de alimentos y bebidas como agente saborizante y conservante. Citrato monosódico actúa como un agente tamponador, ayudando a mantener los niveles de pH en soluciones, lo cual es crucial en muchos procesos bioquímicos y farmacéuticos. Además, se emplea en el campo médico como anticoagulante en transfusiones de sangre y como componente en ciertas soluciones intravenosas. La sustancia es generalmente reconocida como segura (GRAS) cuando se utiliza en productos alimenticios, aunque el consumo excesivo puede provocar molestias gastrointestinales. Su capacidad para quelar iones metálicos también la hace valiosa en productos de limpieza y cosméticos. En general, Citrato monosódico es un compuesto versátil con una utilidad significativa en varios sectores, incluyendo la ciencia de alimentos, farmacéuticos y aplicaciones industriales.

Fórmula: C₆H₈O₇·Na

InChI: InChI=1S/C6H8O7.Na/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);

Clave InChI: InChIKey=OQUFOZNPBIIJTN-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]

Sinónimos:

• 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)
• Citric acid, monosodium salt
• Citrofluyl
• Dihidrogenocitrato De Sodio
• Dihydrogenocitrate de sodium
• E 331 (i)
• E 331i
• Monosodium citrate
• Monosodium dihydrogen citrate
• Natrium-Dihydrogencitrat
• Natriumdihydrogencitrat
• Propane-1,2,3-Tricarboxylate, 2-Hydroxy-, Monosodium
• Sodium Dihydrogen Citrate
• Sodium citrate (NaC6H7O7)
• Sodium citrate (NaC₆H₇O₇)
• Tinosan SDC
• sodium 3-carboxy-2-(carboxymethyl)-2-hydroxypropanoate
• 1,2,3-propanetricarboxylate, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

Sodium dihydrogen citrate, 99%

CAS: 18996-35-5

Sodium dihydrogen citrate acts as a buffering agent and sequestrant. It is also employed as a reductant and stabilizer in the preparation of bFe3O4 platinum core/shell particles. Further, it is used in electrochemical reduction of proton at carbon fiber electrode in the presence and absence of plati

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 99%

Forma y color: Crystals or powder or crystalline powder, White

Peso molecular: 214.11

Ref: 02-L12557

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1)

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 97%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 214.1053

Ref: IN-DA002E7G

Sodium Dihydrogen Citrate

CAS: 18996-35-5

Sodium Dihydrogen Citrate

Pureza: 98%

Peso molecular: 214.11g/mol

Ref: 54-OR1028008

Sodium dihydrogen citrate anhydrous

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: (Titration) 99.0 - 101.0 %

Forma y color: White crystalline powder

Peso molecular: 214.11

Ref: 7W-GK4167

Sodium 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate

CAS: 18996-35-5

Fórmula: C₆H₇NaO₇

Pureza: 99%

Peso molecular: 214.105

Ref: 10-F544523