CAS 20407-84-5

(E)-2-Dodecenal

Descripción:

(E)-2-Dodecenal, con el número CAS 20407-84-5, es un aldehído insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono y un doble enlace en su estructura. Presenta un esqueleto de 12 carbonos, con el doble enlace ubicado entre el segundo y el tercer átomo de carbono, y un grupo funcional aldehído en un extremo. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso distintivo, que puede recordar a ciertos aceites naturales. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe baja solubilidad en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. (E)-2-Dodecenal es conocido por sus aplicaciones en la industria de fragancias, donde se utiliza para impartir un aroma fresco y cítrico en varios productos. Además, puede tener usos potenciales en síntesis orgánica y como agente saborizante. Su reactividad está influenciada por la presencia del doble enlace y el grupo aldehído, lo que lo hace susceptible a la oxidación y otras transformaciones químicas. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

InChI: InChI=1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h10-12H,2-9H2,1H3/b11-10+

Clave InChI: InChIKey=SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N

SMILES: C(CCCCCC)CC/C=C/C=O

Sinónimos:

• (2E)-2-Dodecenal
• (2E)-dodec-2-enal
• (E)-2-Dodecen-1-al
• (E)-2-Dodecenal
• 2-Dodecenal, (2E)-
• 2-Dodecenal, (E)-
• 2-trans-Dodecenal
• Unii-1D55O81P4E
• trans-2-Dodecen-1-al
• trans-2-Dodecenal

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Pureza: >90.0%(GC)

Forma y color: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid

Peso molecular: 182.31

Ref: 3B-D2068

Trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal

Pureza: 96%,mixture of isomers

Peso molecular: 182.3g/mol

Ref: 54-OR1028571

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal（(2E)-dodec-2-enal） is an aldehyde compound with a strong citrus aroma, commonly used in flavors and food additives, organic synthesis.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Forma y color: Colourless Liquid

Peso molecular: 182.3

Ref: TM-TN6927

Trans-2-dodecenal

CAS: 20407-84-5

Pureza: 97%

Peso molecular: 182.3070068

Ref: 10-F624177

trans-2-Dodecenal

CAS: 20407-84-5

Trans-2-Dodecenal is a fatty acid that has been shown to have anti-parasitic and anti-inflammatory properties. It is found in dry plant material, such as bark, and tannins. This compound has been shown to inhibit the growth of candida glabrata and Cryptococcus neoformans by covalently binding to their cell membranes, which prevents the uptake of nutrients. Trans-2-Dodecenal also has antimicrobial activity against other bacteria. The natural function of this compound is not well understood but it may be involved in the response to infection or the promotion of wound healing.

Fórmula: C₁₂H₂₂O

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 182.31 g/mol

Ref: 3D-VAA40784