CAS 21193-75-9: D-Galactal
Descripción:D-Galactal, con el número CAS 21193-75-9, es un alcohol de azúcar derivado de la galactosa. Se caracteriza por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua, lo cual es típico de muchos carbohidratos. D-Galactal es un estereoisómero de la galactosa, lo que significa que tiene una estructura molecular similar pero difiere en la disposición de los átomos en el espacio. Este compuesto se estudia a menudo por sus posibles aplicaciones en bioquímica y farmacéutica, particularmente en el contexto del metabolismo de carbohidratos y como un posible prebiótico. Su dulzura es menos intensa que la de la sacarosa, lo que lo convierte en un candidato para su uso en productos alimenticios como edulcorante bajo en calorías. Además, D-Galactal puede participar en varias reacciones químicas, incluyendo oxidación y reducción, que son importantes en las vías metabólicas. En general, las propiedades de D-Galactal lo convierten en un tema de interés tanto en la investigación como en aplicaciones industriales, particularmente en los campos de la nutrición y la salud.
Fórmula:C6H10O4
InChI:InChI=1S/C6H10O4/c7-3-5-6(9)4(8)1-2-10-5/h1-2,4-9H,3H2/t4-,5-,6-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=YVECGMZCTULTIS-HSUXUTPPSA-N
SMILES:OCC1OC=CC(O)C1O
- Sinónimos:
- 1,5-Anhydro-2-Deoxyhex-1-Enitol
- 2,6-Anhydro-5-deoxy-<span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-hex-5-enitol
- 2,6-anhydro-5-deoxy-D-arabino-hex-5-enitol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Galactal
- <span class="text-smallcaps">D</span>-arabino-Hex-5-enitol, 2,6-anhydro-5-deoxy-
- <span class="text-smallcaps">D</span>-lyxo-Hex-1-enopyranose, 1,2-dideoxy-
- D-Galactat
- D-Galactal
- D-lyxo-Hex-1-enopyranose, 1,2-dideoxy-
- D-arabino-Hex-5-enitol, 2,6-anhydro-5-deoxy-
- Ver más sinónimos

arabino-Hex-5-enitol, 2,6-anhydro-5-deoxy-
Ref: IN-DA00I41Z
1g | 51,00 € | ||
5g | 105,00 € | ||
10g | 141,00 € | ||
25g | 196,00 € | ||
100g | 619,00 € | ||
250mg | 44,00 € |

D-Galactal
Ref: 3B-G0273
1g | 75,00 € | ||
5g | 241,00 € |

Ref: 54-BICL2300
5g | 129,00 € | ||
25g | 360,00 € | ||
100g | 850,00 € |

Ref: 7W-GC8555
5g | 298,00 € | ||
10g | 412,00 € | ||
25g | 746,00 € | ||
50g | 1.140,00 € |

Ref: 10-F228056
1g | A consultar | ||
5g | 80,00 € | ||
25g | 314,00 € | ||
100g | 910,00 € |

D-Galactal
Ref: TR-G151000
5g | 155,00 € | ||
10g | 274,00 € | ||
25g | 555,00 € |

D-Galactal
Ref: 3D-MG00832
2g | 492,00 € | ||
5g | 657,00 € | ||
10g | 1.044,00 € | ||
25g | 1.571,00 € | ||
50g | 2.750,00 € |